手みやげスイーツの“正解”を見っけ! 芋と栗が濃厚な「くらやのてりんぬ」
CREA WEB編集部の今日のおやつは、老若男女が楽しめる絶品スイーツ! お取り寄せでいただける栗と芋のテリーヌ「くらやのてりんぬ」です。芋や栗の風味が濃厚なのに、後味はさわやかなのが嬉しいポイント。...
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「ブルガリ・イル チョコラート」から、ホリデーシーズンを祝う華やかなスイーツが数量限定発売。イタリアのフェスティブシーズンには欠かせない食材を、5つのフレーバーにアレンジしたチョコレート・ジェムズは、クリスマスギフトにぴったり!...
イタリア料理研究家の齊藤奈津子さんが教えるマンマのレシピ。今回は、ポルチーニ茸! クリームパスタとして味わうことの多いポルチーニ。今回はオリーブオイルで仕上げるさっぱりパスタをご紹介します!...
川崎日航ホテル「かわさき産はちみつの マドレーヌ」(2,000円)を3名様へ。
ここ数年、静かにブームが広がるピスタチオスイーツ。鮮やかグリーンにコクのあるナッツの風味が魅力のピスタチオ。手軽なお酒のおつまみとしても人気ですが、スイーツの素材としての人気が最近急上昇しています。...
TwitterやYouTubeで活動する架空の喫茶、トラノコク。「作り方を知りたい!」の声がたくさん寄せられたレシピを収録した書籍『空想喫茶トラノコクのおうち喫茶レシピ』より、レシピの一部を公開。今回は自宅で簡単! 太めパスタのナポリタン篇です。...
30歳の誕生日に、餃子30個をプレゼントしてもらい喜んだ、CREA編集部いちの餃子LOVER=通称G子が、冷凍餃子の驚愕の発展に感謝をこめて食べ比べ。4種類の冷凍餃子の味、焼き方、素材を徹底解説します!...
近年は「ヌン活」という言葉も生まれるくらい、人気が高まっているアフタヌーンティー。スイーツ芸人 スイーツなかのが、料理も美味しく贅沢気分に浸れるイチオシをピックアップ!
TwitterやYouTubeで活動する架空の喫茶、トラノコク。「作り方を知りたい!」の声がたくさん寄せられたレシピを収録した書籍『空想喫茶トラノコクのおうち喫茶レシピ』より、レシピの一部を公開。今回は表面テカテカ絵本のようなホットケーキ篇です。...
フランス料理店「ラ ペ」 から誕生した、日本橋にある「おでん屋 平ちゃん」がシャンパーニュとおでんのコラボレーションディナーイベントを開催。なぜ“おでん”と? 謎めきつつも魅力的なイベントにシャンパーニュ愛好家たちが集い、これまでにない新しいマリアージュを楽しんだ。 ...
おもてなしの心と地元の食材が魅力的な岩手の食文化。岩手県内のさまざまな地域に根付いた郷土の味をご紹介します。レストランや朝市など、岩手でぜひ訪れてほしいおすすめのグルメスポットを7つご紹介。今回は「美味しい」のさらに一歩先、自然や生産者にも思いを巡らせる「ロレオール 田野畑」をご紹介。...
先進国の中で、一人当たりの果物消費量が最低水準と言われている日本。欧米諸国の3分の1程度とも言われているほど低い水準なのだとか。四季折々の景色を楽しむように、その月ごとに旬を迎える果物を楽しんでほしい。そんな思いを込めて、果物の恵みで私たちの生活を豊かにしてくれる旬のフルーツをご紹介します。第二回目となる2021年11月の果物は、栄養成分がぎっしりと詰まった、世界で愛されるりんごです。...