「 グルメ 」一覧

ミシュラン2ツ星フレンチ「ドミニク・ブシェ トーキョー」を率いるドミニク・ブシェ氏が、自宅でシェフの味を楽しめる料理キット「おうち時間のオートクチュール」を販売。アペリティフのフィンガーフード5種が作れるキットを取り寄せて、調理＆実食してみました。...

2016年に青山骨董通りに日本1号店がオープンしてから、冷凍ショーケースが整然と並ぶ光景が圧巻で、ずっと気になっていたフランスの冷凍食品「ピカール」。キラリナ京王吉祥寺店でついに購入！　美味しさに唸った、至福のパン3つを教えちゃいます。...

郷土菓子研究社代表の林 周作さんは世界各国を巡り、地元で愛されるスイーツをマスター。ルーマニアにはコロッとかわいいドーナツのような「パパナシ」という伝統菓子があります。今回はおうちでも簡単に作れるレシピを伝授！...

ザ・リッツ・カールトン大阪から、自宅にいながらホテルの料理を簡単に再現できる「DIY(Do It Yourself)料理セット」が販売。初回のラインアップは、ミシュラン1ツ星レストランとして知られるフランス料理「ラ・べ」のコースメニューと、ペストリーシェフ特製のショートケーキの2種類だ...

暑い日のご褒美おやつは、ひんやり冷たいファミリーマートのフラッペに決まり！　カラフルなボトルと多彩なフレーバーで心と体を癒やしてくれる、おすすめのフラッペ4種をご紹介。注目は定番アイス「たべる牧場」のミルクフラッペ。...

2020年CREA5月号「台湾特集」取材班によるロケごはん日記。食いしん坊揃いの台湾特集スタッフが舌鼓を打った、本誌未公開の台湾グルメをご紹介します。第五弾のライターTの日記には小籠包に屋台のジュース、かき氷など、見た目も満点なグルメがずらり登場。...

プチ贅沢なスイーツは成城石井で！　今回は大人気のチーズケーキからCREA WEB編集部員が愛する5種をピックアップ。舌触りのいい滑らかさでいながらリッチな味わい、でも甘さ控えめ。美味スイーツでお茶にもお酒にも合うから、止められません。...

毎日じめじめ梅雨空が続きますね。今年の夏は暑くなる予報です。今週よく読まれた記事は？　ニューライフスタイルを実践する上で、実用的な記事がランクインしました。

郷土菓子研究社代表の林 周作さん。お菓子を求めて世界各国を巡り、さまざまなスイーツをマスター。今回はおうちでも簡単に作れる郷土菓子作りを教えていただきました。カステラのルーツと言われる、ポルトガルのお菓子レシピを伝授します。...

JR原宿駅の目の前「ウィズ原宿」内に、日本の旬を味わい、文化や伝統に触れられるショップ「HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_est」がオープン。シャリや油揚げにもこだわった「INARI」と「季節のKINTON」が名物メニューです！...

JR原宿駅の目の前「ウィズ原宿」内に、日本の旬を味わい、文化や伝統に触れられるショップ「HARAJU Cross JAPAN MASTERY COLLECTION_est」がオープン。シャリや油揚げにもこだわった「INARI」と「季節のKINTON」が名物メニューです！...

最近なんだか老け込んだ気がする……。エイジレス美女を目指すなら、老化をつかさどる「腎」の働きを強化する「黒食材」に注目を。薬膳アテンダントの池田陽子さんが提案する黒食材を使った薬膳おやつレシピをお届け。あっという間にできる簡単おやつです。...