酒場ライターが見つけた黄金レシピ 「たぬき薬味の冷たいうどん」
毎日の「ごはんどうする? 問題」を軽やかに解決する超簡単レシピを、酒場ライターとして活躍するパリッコさんが伝授。居酒屋の定番つまみ「たぬき豆腐」が大好きなパリッコさんが、自分なりの「黄金比たぬき薬味」を開発。果たしてその具材と比率とは?...
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煎茶、抹茶、ほうじ茶、麦茶、番茶……。おいしい日本茶は心身を蘇られせてくれる魔法のドリンク。全国で生産されているなかから、希少な一番茶や上質な宇治茶など味にうるさいプロたちが7品を厳選。取り寄せて間違いなし!...
お腹が空いたけれど何も作りたくない……。お疲れなときのために、お茶漬けの素を常備しませんか。お茶漬けにぴったりの具材から、お湯をかけるだけで完成するお茶漬けの素まで全9アイテムをご紹介。これがあれば、今晩もぐっすり眠れます。...
2020年4月から、CREA編集部も基本はリモートワークとなりました。すっかりおやつ習慣がついた編集Sがこの2カ月、毎日のように食べたなかから、東京・八丁堀周辺のお気に入りベスト3をご紹介します。...
ベルギー王室御用達のショコラティエ「ピエール マルコリーニ」から、日本上陸20周年記念アイテムが発売。10個入りのアソートと、近所へのお出かけに便利なミニトートの2種が、オンラインと直営店舗で購入可能だ。...
普段とは違う食卓こそ、家ご飯は盛り上がります。ここでは「鉄板焼き」と「鍋」のお取り寄せをご提案。夏に鍋⁉ と驚くなかれ。暑い夏だからこそおいしいんです。〆の麺まで食通がセレクト。...
海外への渡航が難しい今、せめて各国の味で旅気分を味わいたいもの。そこで、マレーシア通の古川音さんにマレーシアごはんのレシピを教えていただきました。今回は簡単に作れるバナナケーキ。濃厚な甘い香りが特徴で、食感はしっとりタイプです。...
CREA WEB編集部は引き続き、テレワーク中。そこで万年ダイエッターのCREA WEB編集部員がちょこちょこ口にしてしまう成城石井のチョコ菓子をご紹介。噂のルビーチョコや濃厚な抹茶テイスト、ひと口サイズだから危険なんですよね。...
緊急事態宣言が全国的に解除されました。新しい生活様式に対応しながら、すこしでも快適に過ごすことができる記事をCREA WEBではたくさんご用意しています。今週はどんな記事が人気だったのでしょうか?...
家でも会社でも、汗ばむ季節は暑気払いできる泡ものをそばに置いて。強炭酸水やハーブソーダ、シトラスの利いたトニックウォーター、炭酸で割ると美味しいコーディアルドリンクまで炭酸にこだわった貴重なラインナップです。...
マレーシアの国民食「ナシレマッ」のおかずとして欠かせない、「サンバル・イカンビリス」。食べてみると、まるで煮干しのピリ辛佃煮で、日本の食卓になじむ味。日本のスーパーで買える材料で作る本格レシピを紹介。白いご飯が進みます。...
うちごはんの日々が続くなか、朝から「何、食べよう……」。万年ダイエッターのCREA WEB編集部員が利用しているのは成城石井のパン! 充実のパンコーナーにはふわふわパンや、硬めのホットビスケットなど豊富に揃っています。 ...