「 グルメ 」一覧

棗ジンジャーミルクティーとオートミール入りのビスケットで今日は温め＆エイジングケア。そんな素敵な午後を実現するとっておきのレシピを菓子研究家の長田佳子さんに教わりました。

食は人の営みを支えるものであり、文化であり、そして何よりも歓びに満ちたものです。そこで食の達人に、「お取り寄せ」をテーマに、その愉しみや商品との出会いについて、綴っていただきました。第1回は、食にも造詣の深い作家・浅田次郎さんです。...

食は人の営みを支えるものであり、文化であり、そして何よりも歓びに満ちたものです。そこで食の達人に、「お取り寄せ」をテーマに、その愉しみや商品との出会いについて、綴っていただきました。第1回は、食にも造詣の深い作家・浅田次郎さんです。...

フランス初の冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」で初の人気商品総選挙が開催された。10月18日(日)の「冷凍食品の日」に結果発表！　おうちで焼き立てのあれ食べたい♡

フォーリンデブはっしーさんの大好物スパゲッティは、大学時代の思い出の味「TOKYO SPAGHETTI IBUSANTOCO」の「きのこMIXのバター醤油スパゲッティドリンク付き」。誰でも食べられる“裏メニュー”のトレンチノとヴェルディもご紹介。...

週に1回、お肉を控えて野菜中心の食事をする習慣始めませんか？　体に優しいのはもちろん、肉食をやめることで地球温暖化の原因のひとつと言われる無理な畜産の抑制にもつながる地球にも優しい食スタイルです。今回は豚肉不使用の餃子レシピをご紹介します。...

あのお酢で有名なミツカンから、栄養価の高い黄えんどう豆100％の乾麺が登場！　パスタはもちろん、あえ麺やエスニックとも相性抜群の万能麺とのことで、大の麺好き編集部員がさっそく気になるお味をチェックしてみました。...

みずみずしいフルーツそのままをギュッと詰め込んだ弁才天のフルーツ大福。おいしさもかわいさも兼ね備えた、お持たせにぴったりのスイーツを編集部員が実食しました。

京都・先斗町の「Lilou」の大きな魅力は、季節のパフェとワインとのペアリングができること。店主の宮﨑さんは、神戸北野ホテルで長くシェフ・パティシエールとして活躍した人物だ。自慢の「タルトタタン」は、お取り寄せできる。...

朝晩が冷え込むようになってきたこの時期、フードライター・白央篤司さんがハマっている大根とキノコ、油揚げの豆乳スープをご紹介。程よいコクがあって、深い旨みがあって、朝に飲むと幸せになれる味わいなのだそう。味噌汁を作る感覚でできるのでお試しあれ！...

現在、成城石井で、期間限定・数量限定で販売中の「パンのおとも」たち。あまおういちごバナナジャムや、イズニー加塩チャーニング発酵バターAOPなどを、CREA編集部員が試食しました！

東京・広尾に「食べて」「遊んで」「仕事して」がコンセプトの「EAT PLAY WORKS」がオープン。1F、2Fのレストランフロア「THE RESTAURANT」では、鮨やとんかつ、イタリアンにメキシカン、ベトナミーズなど多彩な食が勢ぞろい。美食家の間で今ホットなこの新施設をチェックしてきました！...