「 グルメ 」一覧

甘かったり、塩気があったり、辛かったり。豆花はアジアで色々な食べ方があるけれど、台湾は甘党派。新鮮な豆乳で作られたヘルシーな豆花に、フルーツやゼリー、ナッツを乗せて、ほんわか甘いシロップをかけます。これが台湾の人たちの優しさの源かも。

甘かったり、塩気があったり、辛かったり。豆花はアジアで色々な食べ方があるけれど、台湾は甘党派。新鮮な豆乳で作られたヘルシーな豆花に、フルーツやゼリー、ナッツを乗せて、ほんわか甘いシロップをかけます。これが台湾の人たちの優しさの源かも。

焼き菓子や新鮮な蟹など、北海道は美味の宝庫。これまで物産展などでしかお目にかかれなかった逸品が、今ならオンラインで買えます。お籠りの時間が長い今、家の食卓を幸せ気分にして。

つきぢ 天辰の「漬けまぐろとかき揚げの重ね丼」を小宮山雄飛さんが推薦。まぐろがおいしいお店として、天ぷら屋さんである「つきぢ 天辰」が思い浮かんだ理由はこれいかに？

「さつま芋のスープ」が4人分たった100円でできる！　しかも簡単！　料理研究家・川津幸子さんの挑戦的レシピ本「100円100文字レシピ」(文藝春秋)の電子書籍版が発売。またそこからのスピンオフ100円版も販売中。

医療従事者のみなさま、交通機関や食品店など私たちのライフラインに携わってくださるみなさま、毎日本当にありがとうございます。少しでも気分転換の助けになれば……CREA WEBのイケメンの記事はいかがですか？　今週は多くのイケメン記事がランクインしました。

家庭でも手軽に作れる本格イタリア料理のレシピをご紹介。今回は、ヨーロッパで広く親しまれている家庭料理「鶏肉のビール煮込み」。鶏肉を炒めて、お好みのハーブとともにビールで煮るだけで美味しく完成します。

お腹の空いた日のおやつタイムにぴったりな、ファミリーマートのお菓子パン。バナナクリームが混ぜ込まれた、もちもち食感のパン「バナナモッチ」ほか、新作お菓子パン3種をCREA WEBがピックアップ。

イタリア各地方の郷土料理に詳しい料理研究家の齋藤奈津子さんが、家でも出来る簡単なイタリア料理をご紹介。今回はナポリ地方の郷土パスタ。ちょっとずつ余った色んな種類のパスタと、どの家庭にもあるじゃがいもをたっぷり使った、マンマの知恵料理です。

イタリア各地方の郷土料理に詳しい料理研究家の齋藤奈津子さんが、家でも出来る簡単なイタリア料理をご紹介。今回はナポリ地方の郷土パスタ。ちょっとずつ余った色んな種類のパスタと、どの家庭にもあるじゃがいもをたっぷり使った、マンマの知恵料理です。

発売前からSNS上で話題沸騰だった「マックシェイク プッチンできないけどプッチンプリン」をテイクアウト。レトロ可愛いパッケージは本家とそっくり。はたしてそのお味は？

外出の自粛要請が続き、外食が難しくなった今、コンビニフード、レトルトの出番が増えています。そのままでもおいしいですが、“ちょい足し”すれば栄養バランスがよくなり、なによりもホッとする味わいに。食の達人が手軽にできるちょい足しアレンジを伝授。