「松屋のハンバーグ」を簡単アレンジ ちょい足しで栄養&自炊感までアップ
松屋のテイクアウトのハンバーグ。そのままでももちろんおいしいけれど、サラダにプチトマトを足して、ハンバーグに温泉たまごを落とすだけで、自炊感と栄養バランスもアップ。余裕がないときに「自分を助けてくれる」愛用の常備食品もあわせてご紹介。
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松屋のテイクアウトのハンバーグ。そのままでももちろんおいしいけれど、サラダにプチトマトを足して、ハンバーグに温泉たまごを落とすだけで、自炊感と栄養バランスもアップ。余裕がないときに「自分を助けてくれる」愛用の常備食品もあわせてご紹介。
孤高の酒場詩人、吉田類さんの酒場放浪記にも登場したことがある人気店・大井町「お菜処 わらじ」のシメの麺に感動。小皿料理はどれもセンスがよく上品な味。女将さんは山形県寒河江(さがえ)のそばに惚れ込んでシメは麺が増えてしまったそう。
代官山LegaRE(レガーレ)は、お箸で食べるというコンセプチュアルなイタリアンのお店。料理長の新島弘明さんに、おいしいトマトと大葉のケッカソースのレシピを教えていただきました。今回は豚フィレ肉のビステッカにかけていただきます。
分子料理で世界を席巻したサンセバで、名店「ムガリッツ」監修のレストランを発見。しかもバスクと南米が融合された超絶美味! 「Topa Sukaldería(トパ・スカルデリア)」でしか味わえません。
現在発売中の雑誌「CREA」は春のビューティー特集です。こもって過ごすことが多い昨今、「ポジティブになれる」記事が多く読まれました。また、もうすぐ最終回を迎えるあのアニメに関する記事が大注目を集めました!
代官山LegaRE(レガーレ)は、少ないポーションのお皿を多種類、お箸で食べるというコンセプチュアルなイタリアンの人気店。料理長の新島弘明さんにおいしいジェノヴェーゼソースのレシピを教えていただきました。バジルを大葉や春菊に変えてもOK!
発売前から話題沸騰の、スタバ春の新作「バタースコッチ コーヒー ジェリー フラペチーノ」を発売初日に試飲。気になる味やカロリーは? さらに、大人女子にぴったりな、手のひらサイズの新作“ちびケーキ”「ハチミツムース」もレポートします!
時代の先端をいくレストランのプレートはお洒落だけれどなんだか物足りないーー。そんな傾向を打ち消すのがサンセバの「Misura(ミスラ)」。バスクらしいどっしりしたプレートは地場の滋味で彩られています。
茹で大根のアレンジレシピ第三弾は「風呂吹き大根の餡かけ」です。市販のスープストックで煮込んだ大根に、もちきびを使った餡をかけて仕上げます。もちきびは亜鉛が豊富で免疫機能を高めるといわれる食材。おいしく取り入れて、強い体づくりをめざしましょう。
マレーシアでお土産を探すならスターバックスもチェックして。マレーシア限定のご当地マグやタンブラーは喜ばれること間違いなし。バラマキ用には、マレーシアの伝統工芸とコラボしたオリジナルの小物「ムンクアン」をどうぞ。
ローソンの新感覚スイーツ「バリとろブリュレ」「ふわしゅわスフレ」が、2020年3月10日(火)に発売となりました。さっそくCREA WEB編集部員が食べ比べ!
台湾では一家に一台あると言われているほどメジャーな調理器具、電鍋。カラフルでかわいいこの電鍋の魅力を徹底検証! 購入したい人におすすめの台北市内にあるショップ、電鍋を実際に使って学べる料理教室もご紹介。