「 グルメ 」一覧

旅、ランニング、海外の名物料理の記事など、今週もCREA WEBは読者のためになる情報が盛りだくさん。さて、どんな記事注目が集まったのでしょうか？

台湾現地の美味が、都内で旋風を巻き起こしています。豆乳の優しさが染み入る鹹豆漿や、絶品台南料理の魯肉飯(ルーロンファン)やあっさり麺。なかには専門店もあるほど。台湾が懐かしくなったときに、ぜひ足を運んでみて。

東京には「自由」な料理店が増えました。こちらのビストロもそのひとつ。お酒が好きだからとワインに限らず、サワーまで用意する懐の広さ。フレンチをベースに様々なテイストを加味した「崩し」のおいしさは、ぜひカウンターでご賞味を。

ヒット商品を次々に生み出す「成城石井」のスイーツから目が離せない。ナポリタンチョコレートや手巻納豆三種ミックス、モーモーチャーチャーなど手土産に人気の品をピックアップ！

ローソンの新作スイーツをチェック！　「SAND FULL　いちごミックス」「ゆめのか苺サンド」など、クリームたっぷりのフルーツサンドに心奪われます。

国の数だけ、麺があるーー。麺はどこが発祥か議論は尽きないけれど、アジアは他地域よりも多く、おいしい麺が存在します。メガシティ東京でそれを楽しめる6軒をご紹介。エキゾチックだけれど、何か懐かしい味ばかり！

体のこともお財布のことも考えて、外食ではなく、なるべく自炊したいけど、しんどくなる時もある……。フードライター・白央篤司さんに学ぶ、料理を長く続けるコツとは？　

京都など主に関西地方に伝わる料理法「炊いたん」は、素材をたっぷりのお出汁や煮汁でコトコト煮込んで、旨みを含ませるというもの。時間がかかる料理ですが、「茹で大根」を使えば、短時間で完成。お出汁がしみ込んだ大根はお酒のおともにもぴったりです。

チョコレートが苦手なあの人に、気の利いたバレンタインプレゼントを贈りたい。そんな貴方のために、CREA WEBが誇る最強手土産記事のなかから、しょっぱいお菓子やドリンクなどおすすめ7点をセレクト。

ベルギーに日本人として店を構えるYasushi Sasakiさんは、日本の高校卒業後、ベルギーで製菓の基礎を学び、2007年10月ブリュッセルにパティスリーショコラトリー Yasushi Sasaki をオープン。こちらのチョコをいただく機会に恵まれました。

本物にこだわるかたへの贈り物はちょっとキンチョー。超高級フルーツをそのままドライにした贅沢品や、話題のバスクチーズケーキなど「専門店の美味」をセレクト。良い食材を使ったものは体にやさしいーー。そんな気遣いも伝わります。

チョコに胸キュン♡　世界一を受賞したチョコケーキ、有名ショコラティエたちが来日、日本初上陸の名店紹介、東京に初上陸のイタリアチョコなど、CREA WEBがピックアップする怒涛のチョコ情報を堂々まとめ公開！　今年はもう迷いません。