大ぶりのお取り寄せ“ツナ”を使って 「マグロのコンフィサンド」のレシピ
パンの研究所「パンラボ」主宰の池田浩明さんは、パンと小麦を求めて旅をするほど。理想のマグロツナを取り寄せて、贅沢なコンフィサンドを作りましょう。
最新の旅情報を紹介します!
パンの研究所「パンラボ」主宰の池田浩明さんは、パンと小麦を求めて旅をするほど。理想のマグロツナを取り寄せて、贅沢なコンフィサンドを作りましょう。
バレンタインシーズンのいま、ピアジェ直営店では、ローズやルビーチョコレートでおもてなし中。「ピアジェ ローズ」のブライダルシリーズ「ソリテール」を成約すると、オリジナルフラワーギフトがプレゼントされる。
煮込むととろっと美味しいかぶと甘みが増すネギを使って、小さなお子様からご年配の方にまで喜ばれるクリームシチューのレシピをご紹介。ホワイトソースは、バターと牛乳を使わず、太白ごま油と豆乳で作るからとってもヘルシー。
パニーノ専門店パニーノジュストに、自宅でもできるパニーノのレシピをうかがった。白トリュフオイルがふわっと香るTartufo(タルトゥーフォ)は、白トリュフオイルをぜいたくに使った「パニーノジュスト」でいちばん人気のメニュー。
食べたらバカにできないおいしさ! 天乃屋の「歌舞伎揚」、ナチュラルローソンでも販売を開始した菊水堂の「できたてポテトチップ」、ある世代以上にとっては激しく懐かしいリスカの「ハートチップル」など、感涙のスナック菓子7選。
今日のおやつは、ベルアメールの「パレショコラ」です。バレンタインのばらまきチョコにぴったりなカラフルチョコパレット! その中でも特に気になる「だしまき卵」のお味は?
スイーツ芸人のスイーツなかのさんが、スベらないバレンタインチョコを厳選。今回は、肩肘張らずにカジュアルに渡せるのが魅力のタブレットタイプのチョコです。味もさることながら、パッケージもハイクオリティなタブレットをピックアップ!
「民宿ふらっと」では、たくさんの発酵食品を夫婦で手づくり。2年、3年熟成させ、旨みが増すまで待つのは当たり前。一流レストランでもなかなかできない手のかけようで、発酵食品に注目するシェフが世界中から視察に来るほどだ。
パンと小麦を求めて旅するパンラボの池田浩明さん。各地から取り寄せるパンとあれこれを、理想の組み合わせで作る「濃厚生ハムチーズサンド」をご提案します。赤ワインに合わせて食べるのが最高に幸せ!
年間800食以上のカレーを実食しているカレー研究家の一条もんこさんに、おすすめのお取り寄せカレーを伺いました。新宿中村屋伝統のカレーなど8品を厳選!
世界中から100万人の来場者がイタリアのペルージャにやってくるチョコレートの祭典「Eurochocolate(ユーロチョコレート)」が、25周年を記念して、2019年2月14日(木)まで、大阪で開催中。気になるものは試食して、お気に入りのチョコレートを選びたい。
冬のランチにぴったりの身体があたたまるスープ弁当のレシピを紹介。今回はれんこんが主役。れんこんはすりおろして、汁に入れると自然なとろみがつくので、このとろみを活かしつつ、さらにしょうがをたっぷり入れたら、ぽかぽかスープの完成!