「 グルメ 」一覧

「ファストプロ グルテンフリー パスタセット」は、グルテンフリーの発芽玄米パスタに、ソースをかけてレンジで温める、お手軽キット。ファスティングの考え方をもとに、植物性由来の食材のみ使用。

「SOUP TO GO」のオーガニックスイートポテト&ココナッツスープは、有機栽培のニンジン、サツマイモなど、食物繊維豊富な根菜類に、マンゴーピューレやココナッツミルクを加えた、栄養価に優れたスープ。

甲子園口駅近くにあるカフェバール「スーリアン」は、自家製パンが絶品。自慢の逸品、ケークサレをはじめ、煮物やポテトサラダなどお総菜も豊富なので、ワインやビールを片手におとなのおやつタイムを満喫できる。

「ロブスター・バーン・パブ＆イータリー」は、プリンス・エドワード島の人々が太鼓判を押す店。ロブスターを細く裂いてロールする店が多いなか、こちらではぷりっぷりの身がそのままパンに挟まれている。

“クレンズフード”シリーズのパンケーキ粉は、オーガニックの大豆粉とココナッツシュガーを使い、1食分で1日に必要な食物繊維を摂取可能。相性抜群のオーガニックアガベシロップもぜひ一緒に。

今日のおやつは、女優の伊藤修子さんからいただきました。泣く子も黙る香港の葱餅風クラッカー「ポップパン(Pop-Pan)」です！　香港土産としての王道ですね。カルディなどの輸入食品販売店でも入手可能です。

ベルリン在住あっこさんの即興レシピ。「干した食材」が棚に常備されていると、スパイスやハーブと同じように便利に使えるそう。ヨーロッパでは一般的な唐辛子ペースト「ハリッサ」でのアレンジ法も伝授してくれます。

「おっさんずラブ」の“マイマイ”こと瀬川舞香役で注目され、大の香港好きとしても知られる女優・コメディエンヌの伊藤修子さん。飯田橋「香港 贊記茶餐廳」と喜劇スター・マイケル・ホイへの偏愛を綴ります！

台湾のおすすめグルメスポットを紹介するCREA WEBの人気連載「台湾ぶらぶら食べ歩き」の筆者、台湾在住・日本人コーディネーターの矢作晃之さんが、プライベートでもよく行く、台北のお気に入りグルメスポット10軒をピックアップ！

島のオーガニックな食材にこだわる「テラ・ルージュ」は、健康を気にするシャーロットタウンの住人に人気。評判のパン屋さん、ブレッドワークスのハンドメイドのパンを使っていることも、地元の客に愛される理由だとか。

夏の疲れが残る日々は、ツルッと麺弁当がオススメ。夏に買い込んだそうめんの在庫もまだまだあるハズ。というわけで、簡単でおしゃれなそうめん弁当を提案します。そうめんをひと口ずつに分けて詰めておくと、食べやすいだけでなく、見た目もキレイ。

和のお料理の基本となる万能調味料“和のたれベース”の作り方と、かぼちゃやししとうなど、秋野菜の揚げびたしのレシピを紹介。和のたれベースは保存が効くので、多めに作って冷蔵庫にストックしておくと便利。