「 グルメ 」一覧

夏から初秋にかけて旬を迎える茄子が主役のお弁当レシピ。ごはんがワシワシ進む茄子の味噌炒めにハーブをあわせてちょっぴり洋風にアレンジ。味噌＋ハーブの組み合わせが新鮮で、これまで親しんできた味噌炒めがぐっと今っぽい味付けに！

辻利の「京濃茶テリーヌ 実りの果実」やBETJEMAN＆BARTONの「オータムセレクション」などGINZA SIXで今しか食べられない、今だからおいしい秋グルメを18アイテム一気掲載！

今や美食都市として名を馳せるマカオ。数々の美味がひしめき合う地で、料理で「健康的な体」を創るスターシェフがいる。医食同源が常識の昨今、季節による体の変化を見越して滋味深い料理を提供している。

スタバの新業態「スターバックス リザーブ ストア銀座マロニエ通り」が2019年9月4日(水)にニューオープン。CREA WEB編集部では早速、新しいスタバを体験して来ました。通常店とはひとあじ違うビバレッジメニューを7つ紹介。

ベテランフードライター・白央篤司さんが、世の中に蔓延する「料理＝楽しい」というイメージについて思うことを吐露。ワインと楽しみたい手軽にできるおつまみレシピと、チンすれば半熟目玉焼きができる画期的な冷凍食品情報も必見です。

百花繚乱の餃子を誇るニッポンで、色づいた焼き餃子はレアかも。赤い皮とオレンジ色の具材で、表も中もちょっとカラフル。ホームパーティなどでぜひ活用したいレシピです。

マカオはホテルだけでなく、レストランも見どころ。あのザハ・ハディッド建築によるホテル「モーフィアス」内のレストラン「イー」は劇場のようにゴージャス。シェフ二人による中華の数々も、それに負けない力を持つ旨さだ。

「ザ・ペニンシュラ東京」と博多ラーメン専門店「一風堂」が初コラボ。以前より滞在客から問い合わせの多かった一風堂のとんこつラーメンを、ルームサービス用に共同開発、一杯3,400円で提供が始まった。気になるその味は？

「ザ・ペニンシュラ東京」と博多ラーメン専門店「一風堂」が初コラボ。以前より滞在客から問い合わせの多かった一風堂のとんこつラーメンを、ルームサービス用に共同開発、一杯3,400円で提供が始まった。気になるその味は？

手作りのもちもちの皮と、れんこんのシャキッとした歯ごたえ、舞茸の風味が絶妙の塩梅。手作りならではの水餃子を存分に楽しめます。オリーブオイルに豆鼓オイルを混ぜるだけの万能ダレといただく、最強レシピ！

手作りのもちもちの皮と、れんこんのシャキッとした歯ごたえ、舞茸の風味が絶妙の塩梅。手作りならではの水餃子を存分に楽しめます。オリーブオイルに豆鼓オイルを混ぜるだけの万能ダレといただく、最強レシピ！

愛嬌ある牛顔容器の特選すき焼き弁当や、絶対持って帰りたい！ タコさん弁当などなど。CREA WEB編集部がセレクトした、ジャケ買い、パケ買いしたくなるような美ジュアル系駅弁を11個ピックアップ。