「 グルメ 」一覧

タイカレーペーストとサラダ油を混ぜて鶏肉にまぶし、冷蔵庫でひと晩置いたなら、あとは野外で調理。干し椎茸や乾燥わかめの滋味深さがよく効いた、簡単タイカレーラーメンの作り方とは？

都立大学の「トシ オー クー デュ パン」のバゲットはやや白めに焼き上げているのが特徴で、毎日食べるパンだけあり、価格も良心的。飽きの来ない味わいで、何もつけなくてもペロリと食べられてしまうほど！

広尾の「麻布食堂」で人気のオムライスは、ケチャップ、デミグラスソース、ホワイトソースの3種が揃う。鮮やかなトマトケチャップがかかった正統派オムライスは、定番ではずせない！

今回は「さやいんげん」に、ジャガイモやトマトなどの野菜を組み合わせて彩りの良いサラダに仕上げます。マスタードを加えた豆腐マヨネーズがリッチな味わいで、他におかずがなくとも一品で立派なメインとなる実力派のサラダです。

インスタント食品の調理に便利なコッヘル、弁当箱にもなるアルミ製の飯ごう、焚き火でも使えるホットサンドメーカー、トーストもこんがり仕上がる焼き網など、野外クッキングに使える最強ツールを厳選！

万世橋からすぐの場所にある「鈴木酒販 神田店」は、お酒を有料試飲できるスペースがある、いわゆる「角打ち」。明るく清潔感のあるカフェのような佇まいからか、女性一人で呑みに来るお客さんも多いんだとか。

東銀座の「新世界 グリル 梵」は、大阪で誕生した老舗カツサンド専門店。極上の牛ヒレ肉の赤身のみを使った、ほんのりレアでジューシーなカツサンドは絶品！　銀座でぜひ味わってみて。

東京のトップバー60店舗以上が参加するクラフトカクテルの祭典 「東京カクテル7デイズ2018」が開催。一度は体験してみたい憧れのバーや、最高の1杯を味わいに、さぁ、お出かけ！

eCREAアンバサダー3名に、今年の夏の新習慣「昼シュワ」を体験してもらいました。自宅で試したい、料理家スヌ子先生の絶品お手軽レシピも満載。さっそく今週末お天気に恵まれたら、キリッと冷えた泡でシュワッとカンパイ！

前日に生地を仕込むからこそ、味がなじむ、目覚めるのが楽しみになる、手作りの朝ごはん。その名もオーバーナイトパンケーキ。

前日の夜に生地を仕込んでおけば、朝起きるのが楽しみに。ひと晩眠った生地だからしっとり仕上がる、シンプルな朝食クレープのレシピをご紹介。

京都の伝統的なフレンチとともに、女性でも楽しめるカミュのコニャックカクテルを味わう華やかな「カミュ×フレンチ女子会 」に、eCREAアンバサダー2名が参加。その様子を、田中稲さんの愉快かつジャストな表現でレポートします！