「 グルメ 」一覧

苦手意識を持っている人が多い揚げ物。でも、温度計や温度管理のできるコンロに頼れば、初心者でも上手に揚げることが可能。今回紹介するレシピは、濃厚な甘味がクセになる揚げ人参のサラダ。揚げ物嫌いを克服して、おいしいサラダを堪能して。

かわいすぎる仔熊の形の陶器に入った本醸造酒、サケにタラにホタテまで盛り込んだ海の幸の味噌バター鍋セット、切ったらとろんと中身が溶け出すクリーミーなチーズ。北海道はやっぱり美食の宝庫！

2018年11月15日はボージョレ・ヌーヴォ解禁日。手摘み収穫と伝統的な醸造方法にこだわるアンリ・フェッシ社のワインを、CREAアンバサダーの2人が堪能してきました。

フルーツジュースのように甘くておいしい「OSMICトマトジュース」。「オスミックトマト」を100％使用し、塩も水も一切加えず無添加。青くささがなく飲みやすいので、贈り物や手土産にもぴったり。

近鉄奈良駅からバスで約15分、田園風景の中に出現するのが、健康食品の会社「それいゆ」が始めたパン屋さん。すべてのパンには国産ハトムギが使われていて、独特の優しい味わい。毎日食べたくなるおいしさです。一番人気はクリームパンだそう。

江戸の昔から商業の中心として栄えた活気あふれる街、日本橋から、新しいお菓子文化を発信しているブランド「日本橋 錦豊琳」。気軽なおやつとして人気の「かりんとう」も、こんなにバラエティ豊かでスタイリッシュ！

東南アジアのグルメ天国マレーシア。朝ごはんの定番「ナシレマッ」や豚肉の漢方スープ「バクテー」、代表的な麺料理「ラクサ」など、絶品グルメがてんこもりです。訪れたらぜひ食べてほしいメニューを10品ご紹介！

日本各地のこだわりの特産品の数々の中から贈りたくなるお取り寄せをピックアップ。第一弾は「ごはんのとも編」。あら塩の焼豚、ゆずとしいたけの佃煮プレミアム、カリカリ梅　しそかつお、鯉のうま煮酒粕仕立、五島いかうまか漬け、箸が止まらなくなる、素朴だけどたまらない5品を紹介します。

あの肉神様「肉山」創業オーナーの光山さん。彼の渾身のアドバイスによる「タン、赤、白」3本立てのみの大阪大衆焼肉店「たれ焼肉のんき」が、神楽坂にオープンした。早速行ってみよう！

伝統的なクリスマス菓子「シュトーレン」。ナッツと洋酒に漬けたドライフルーツが入ったお菓子で、ドイツではクリスマスの4週間前から少しずつ食べる習慣があるのだそう。スイーツ芸人のスイーツなかのさんに、おすすめのシュトーレンを教えてもらいました。

これからの季節に多くなるプレゼントや手土産は、選ぶ楽しみもありつつ、頭を悩ませることも。そこでCREAアンバサダー3人が今気になるアイテムをセレクトし、贈り物の楽しみ方を紹介します。

バルミューダ公式サイトでレシピを担当するバルミューダキッチンチームが、トースターフル活用レシピをお届け。パンを焼く以外のトースターの使い方も必見です。材料を準備して、スイッチを入れるだけだから、誰でも味ブレなくおいしく作れるのも嬉しい！