「 グルメ 」一覧

米粉と黄粉を使ったグルテンフリークッキー、かわいいバッグ型のパッケージに包まれた名物のます寿し、そして、米糠や麴に漬け込み発酵させたカタクチイワシのオイル漬け。今、富山の手みやげが気になる！

フォーリンデブはっしーさんのお好みのかつサンドとは？　サンドウィッチの最高峰、ごちそう感漂うかつサンドの中から、お肉博士で、肉を中心にごはんのオカズを求めて食べ歩くはっしーさんの一番すきなかつサンドを推薦してもらいます。

茨城県のケーキみたいなムース大福、栃木県のナッツやチーズを練り込んだベーグル、群馬県の豆腐を使った生地のドーナツ、埼玉県の秩父銘仙柄の板チョコ、千葉県のユニークすぎる形のバウムクーヘンなどをご紹介！

バルミューダキッチンチームが炊飯器をフル活用して作るレシピを提案。紹介するのは、「カマンベールチーズリゾット」「刻みカオマンガイ」「ツナ甘辛煮のわさびごはん」の3品。どれも手軽にできるのに、どこぞの名店？ と思うほどのおいしさです。

街中にカフェがあり、コーヒー大国といわれるニュージーランドとオーストラリア。誰にも行きつけの1軒があるほど、カフェが暮らしに根付いているそう。そんなオセアニアのカフェ文化が感じられる東京の3つのカフェをご紹介します。

千葉の観光名所・鋸山にちなんだバウムクーヘン、千葉県産の材料を使い約7年をかけて開発された万能調味料、そして、24時間以内の売上において世界記録を樹立したメロンパン。千葉県に行ったら全部買いたい！

2018年11月13日(火)に六本木で、アジア初となるカンパリカクテルコンペが開催。アフターパーティーで行われた、7人のファイナリストによるデモンストレーションの様子と、緊張感漂う戦いの結果をお届けします。

お弁当にパンを持っていくなら、焼きそばパンというチョイスをぜひ。さらにせっかく手作りするなら、調味料をチェンジして、味付けをナポリタンにしてみない？　タコさんウィンナーと大人味のさば風味のポテサラを添えれば、遊びゴコロ全開のお弁当が完成！

ハチミツ専門店「ラベイユ」のショップスーパーバイザー兼広報の有井淑美さんに、おすすめのハチミツや選び方を聞きました。作り手や産地を知ること、香りを感じて五感で選ぶことなど目からうろこな情報満載。

動物性食品不使用のカリッとヘルシーなドーナツ、11日熟成のえびせんを米ぬか由来の油でサッと揚げた「下仁田ネギえびせん」、そして、群馬のブランド豚「福豚」のジャーキーが登場。群馬の手みやげをお見逃しなく！

日本各地のこだわりの特産品の数々の中から贈りたくなるお取り寄せをピックアップ。第三弾は「調味料」編です。うにだれ、五島うどんがおいしく頂けるあごつゆ、柚子ぽんず、あかもく醤油、普段の食卓にかけるだけでパッと華やぐ、とっておきの調味料4品を紹介します。

豊中にある「茶ら咲」はおいしい日本茶がいただけるカフェ。好きな急須で淹れるお茶は格別のおいしさです。おすすめは、お茶とお茶菓子のセット。お菓子3点盛りや5点盛りのセットにすれば、何煎も出しながら、色々な味の組み合わせを楽しめます。