「 グルメ 」一覧

お財布にもやさしくて、低カロリーな上に高タンパクな優秀食材、鶏むね肉。うまく使いこなせるようになれば、お弁当ライフがもっと充実するはず。今回は、焼いた鶏むね肉をケチャップとハニーとマスタードのソースで絡めたレシピをご紹介。

人気のカルディコーヒーファームから、新年らしい干支モチーフの商品や、家族団欒の場で楽しめるお菓子などが発売中。年始のご挨拶に、ちょっとした“気持ち”を添えてみてはいかが？

ヤンバルクイナを描いたパッケージもかわいいドーナツ、海ぶどうの粉末を練り込んだ磯風味のうどん＆そうめんセット、麹で熟成させたまるでチーズみたいな島豆腐。沖縄県の手みやげは南国の雰囲気たっぷり！

カカオ豆ときび砂糖のみで手作りされたキレのあるチョコ、ゆるキャラ風西郷隆盛がアイキャッチのリキッドコーヒー、ウスターでも中濃でもないニュータイプ「第3のソース」。鹿児島県の手みやげに圧倒された！

「長生きみそ汁」は自律神経と腸を整える「最強の食事」と話題です。「みそ玉」を事前に作っておけば、簡単にできるみそ汁レシピを3つ。「長生きみそ玉」考案者の順天堂大学医学部教授・小林弘幸さんの著書からご紹介します。

「長生きみそ汁」は自律神経と腸を整える、最強の食事なのだそう！　4つの材料を混ぜるだけで簡単にできます。まずは「長生きみそ玉」の作り方を、考案者の順天堂大学医学部教授・小林弘幸さんの著書からご紹介します。

高級卵とフレッシュなジャージー牛乳を惜しみなく使ったプリン、オーガニックスパイスで仕上げる完全無添加ソーセージ、名水で丁寧に抽出したコーヒーを使ったゼリー。熊本県の手みやげがとにかく最高！

チャーハンやドレッシングにもぴったりのパスタオイル、チューブ状で飲みやすく凍らせてもおいしい豆乳、ハウステンボス内の工房で作られるピュアなチョコレート。長崎県の手みやげは情緒がたっぷり！

甘酸っぱさが弾ける旬のフルーツのアイスキャンデー、夫婦で手作りする防腐剤・保存料不使用のごまだれ、九州産自然薯を手作業ですりおろした上品な白とろろ。美食王国・福岡県の手みやげがすごい！

高タンパク＆低カロリー、そして体も温めてくれる注目食材、高野豆腐のフライの作り方をご紹介。コクを出すために下味に使っているオリーブオイルを、豆乳に変えればよりヘルシー！　卵を使わずに衣づけするコツも必見です。

食べ始めたらもう止まらない土佐紅金時のスナック菓子、濃厚なカツオ出汁でいただく天然天草のところてん、砂糖や味醂などの調味料の代役としても活躍するジンジャーシロップ。高知県の手みやげは豪快にして繊細！

「東京駅グランスタ杯 2018冬」が開催された。今回参加した計66の商品の中から、「お土産アラカルト部門」人気ベスト10に選ばれた逸品とは？　茅乃舎だしスープやハンドクリームがランクイン！