「 グルメ 」一覧

蒸し器の蓋をあけると白い湯気がたち、なかから現れるピンク×グリーンのキュートなルックス。そのまま食べてもおいしいカニカマをシュウマイにするわけなので、調味の必要なし。失敗しらずの簡単レシピです。

ここ数年天ぷらが熱い。静岡や名古屋今をときめく名店には新幹線でわざわざ訪れるものもいるという。そんななか、山が動いた……、ではなく、肉山のオーナー光山氏が、動いた。彼が今回手掛けるのは天ぷらなのだという。

「わたぼく」という名で30年以上親しまれてきた埼玉県のロングセラー牛乳、都内(!)の酪農家から集めた生乳を新鮮なうちにパックした東京都の牛乳、金太郎のパッケージがかわいい神奈川県の牛乳などをご紹介！

鳥取県の梨汁サイダー、島根県の“ママの優しさ”を感じるサイダー、岡山県のスウィートな白桃サイダー、広島県のレモンまるごと1個が入ったサイダー、山口県なｒではの歴女にすすめたいサイダーなどをご紹介！

北海道の地元コンビニオリジナル牛乳、青森県の約400の学校で飲まれているソウルミルク、岩手県のじっくり弱火にかけた牛乳、秋田県の温泉熱で低温殺菌を行った牛乳、福島県のクセのない牛乳などをご紹介！

日本で味わえる、マレーシア料理店のラクサに注目！ 現地そのままのラクサから、東京発のつけ麺式まで、日本でもラクサの味は店によってそれぞれ。ラクサ好きの皆さん、ぜひ食べ比べてみてください！

滋賀県の琵琶湖に感謝する思いから生まれたサイダー、京都府のユズが香る大人サイダー、大阪府のレトロなサイダー、兵庫県のハイカラなサイダー、和歌山県のみかん果汁たっぷりのサイダーなどをご紹介！

JR奈良駅に直結している「ホテル日航奈良」のロビーラウンジの夏の名物がかき氷だ。2017年7～9月限定の“もも氷”は、もものピューレのエスプーマ。ヨーグルトブラマンジェ入りで、最後までさっぱりといただける。

夏バテで食欲のないときにもおすすめのレシピ、大葉の香りが爽やかで喉越し良くいただける、豆腐を使った冷たいすり流しの作り方を紹介します。冷奴もおいしいけれど、食べ飽きたらぜひ作ってみて！

「K COFFEE」は、大和郡山の新名所。自家焙煎のコーヒーのみならず、かき氷もおいしい。“はちみつレモン”は、地元産のはちみつと、国産レモンなどを入れた手作りのシロップを使用。レモンの皮の苦味がアクセントに」。

京都市北区の紫竹(しちく)は、近年、個性的なお店が次々にオープンして注目を集めているエリア。「バウムクーヘン量り売り」と書かれた暖簾と、丸いバウムクーヘン型の看板が目印の「ズーセス ヴェゲトゥス」を紹介します。

たくさんの人が集まるパーティのテーブルには、華やかな「主役」が絶対必要。ちらし寿司をパーティ仕様にぐっとドレスアップさせるのはカニカマでした！