「 グルメ 」一覧

日本各地のこだわりの特産品の数々の中から贈りたくなるお取り寄せをピックアップ。第三弾は「調味料」編です。うにだれ、五島うどんがおいしく頂けるあごつゆ、柚子ぽんず、あかもく醤油、普段の食卓にかけるだけでパッと華やぐ、とっておきの調味料4品を紹介します。

豊中にある「茶ら咲」はおいしい日本茶がいただけるカフェ。好きな急須で淹れるお茶は格別のおいしさです。おすすめは、お茶とお茶菓子のセット。お菓子3点盛りや5点盛りのセットにすれば、何煎も出しながら、色々な味の組み合わせを楽しめます。

栃木県産の小麦「ゆめかおり」など選りすぐりの素材を使用したベーグル、厳選したナッツ類をベルギー産チョコレートでコーティングしたシリーズ、そして国産らっきょうのたまり漬と、栃木県の手みやげは素材が命！

「おっさんずラブ」の“マイマイ”こと瀬川舞香役で注目を浴びた伊藤修子さん。香港通の彼女が、日比谷に誕生したミシュラン店「添好運」で点心を堪能し、アクション俳優デヴィッド・チャンへの愛を熱く語ります！

北海道の仔熊の形の器に入った本醸造酒、青森県のブルーに透き通る不思議なジャム、岩手県の焼酎シロップ入りキャンディ、山形県のキノコ形のマフィン、福島県のファンタジーを感じる羊羹などをご紹介！

切るたびに断面の絵柄が変化する遊び心満載の羊羹、独自の有機肥料を使い土作りからこだわった米、そして、いわき市の郷土料理「さんまのぽーぽー焼」を再現した蒲鉾。福島の魅力が詰まったすぐれものを紹介！

ベルリン在住あっこさんの即興レシピ。今回は、ヨーロッパで流行中のココナッツを使ったヴィーガンレシピ。「カボチャと木の子とフェンネルのガドガドパスタ」と、「ココナツヨーグルト・タマリンドソース」を教えてくれます。

日本各地のこだわりの特産品の数々の中から贈りたくなるお取り寄せをピックアップ！ 第二弾は「パンのとも」篇です。マリネード読谷ティリー、いわなのアヒージョ、素材の旨みを引き出す、ナチュラルなものが揃っています。パンをしっかり浸して召し上がれ。

苦手意識を持っている人が多い揚げ物。でも、温度計や温度管理のできるコンロに頼れば、初心者でも上手に揚げることが可能。今回紹介するレシピは、濃厚な甘味がクセになる揚げ人参のサラダ。揚げ物嫌いを克服して、おいしいサラダを堪能して。

かわいすぎる仔熊の形の陶器に入った本醸造酒、サケにタラにホタテまで盛り込んだ海の幸の味噌バター鍋セット、切ったらとろんと中身が溶け出すクリーミーなチーズ。北海道はやっぱり美食の宝庫！

2018年11月15日はボージョレ・ヌーヴォ解禁日。手摘み収穫と伝統的な醸造方法にこだわるアンリ・フェッシ社のワインを、CREAアンバサダーの2人が堪能してきました。

フルーツジュースのように甘くておいしい「OSMICトマトジュース」。「オスミックトマト」を100％使用し、塩も水も一切加えず無添加。青くささがなく飲みやすいので、贈り物や手土産にもぴったり。