「 グルメ 」一覧

　1963年に創業した名古屋のカフェ＆パティスリー「カフェタナカ」。2024年10月9日（水）、関東1号店が日本橋三越本店内にオープンした。　東海道五十三次の…

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

　もうすぐハロウィン！　街にはジャック・オー・ランタンやゴースト、コウモリと言ったモチーフがあちこちに現れて盛り上がっています。　今年、日比谷に旗艦店を構えて…

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　箱根登山電車の宮ノ下駅より徒歩約5分の場所にある専用の渓谷電車（プライベートケーブルカー）で静寂の谷に辿り着くと、わずか9棟の個人邸宅型施設がある。それが、…

「銀座・和光」といえば、銀座四丁目の交差点にそびえたつ時計塔がシンボル。上質な贈りものや特別な日のためのグルメを購入できる場所として「銀座・和光アネックス ケ…

　今年、開業10周年を迎えた「アンダーズ 東京」。2023年12月にシェフパティシエに就任したノルマン・ジュビン氏は、さまざまなパティスリーで研鑽を重ね、「レ…

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っ…

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　幼い頃、誰もが口にしたことのある「たまごボーロ」。探すと、今でもお菓子売り場の隅っこに小袋で並んでいる懐かしいお菓子。　ボーロとは、ポルトガル語でお菓子の総…