【たらの芽の新しい食べ方発見】 天ぷらもいいけど炒めても美味！ 春爛漫「たらの芽と筍のあんかけ丼」
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「たらの芽と筍のあんかけ丼」のレシピを紹介します。...
「 グルメ 」一覧
【今だけ！ 春爛漫うどんレシピ】 スーパーで山菜を発見したら絶対コレ 「山菜の天ぷらのっけうどん」
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「山菜の天ぷらのっけうどん」のレシピを紹介します。...
ドバイの高級ホテルで堪能する 憧れのアフタヌーンティ＆ 「体をケアするチョコレート」
世界屈指の大都市へと変貌と遂げたアラブ首長国連邦（以下、UAE）のドバイ。中東には、デーツやバクラヴァといった中東菓子が存在しますが、ここドバイでは、「新しい中東スイーツ」が誕生しています。唯一無二のエミラティ・アフタヌーンティと、家族の健康を願う気持ちから生まれた次世代のチョコレートを紹介します。...
【新しい蕎麦の食べ方発見レシピ】 せりと鰆(さわら)のっけ蕎麦 春めく今の時期にぴったり！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「せりと鰆のっけ蕎麦」のレシピを紹介します。...
沖縄とアメリカの食文化を満喫！ インパクト大な「ジミー」人気商品10選
「Jimmy‘s（ジミー）」は、オリジナルスイーツやパン、自家製デリカテッセン、輸入商品が並ぶアメリカンな雰囲気のローカルスーパーから10商品をピックアップ。沖縄県民で知らない人はいないと言われるチーズケーキやアメリカンなアップルパイなどのスイーツや、アメリカンでインパクトのある肉総菜や琉球の伝統料理を紹介。...
東京・千葉・大阪のホテルで提供中！ 桜といちごが織りなす 春爛漫の贅沢アフタヌーンティー
春はすぐそこ。今回はアフタヌーンティーで最も人気といわれる“いちご”に加え、“桜”を使った春ならではのメニューを展開するホテルをご紹介します。
【春菊たっぷりパスタレシピ】 芽ひじきの絶品ペペロンチーノに 茎がほぼない“関西の春菊”をオン！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「春菊のマリネのっけペペロンチーノ」のレシピを紹介します。...
京都人御用達「フレンドフーズ」 ほんまもんな10商品を厳選
下鴨に店を構える1977年創業のフレンドフーズは、京都のみならず近県からもお客が殺到する話題のスーパー。“ほんまもん”のおいしさを伝えることを大切に、目利きのバイヤーが産地や製造工程も見極めて商品をセレクト。3万点にも上る商品数も圧巻で、スーパーの域を超えた専門店顔負けの充実ぶりは必見。...
【ヘルシーなサラダ風蕎麦レシピ】 春薫る「生わかめトマトのっけ蕎麦」 しらすとみょうがで旨みと香りアップ
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「わかめトマトのっけ蕎麦」のレシピを紹介します。...
本場台湾で食べたい「かき氷」4選 着色料不使用のカラフルな名物氷や、 瞬く間に人気が出た地元の有名店も
「CREA」2024年春号の「行かなくちゃ、台湾」特集。その一部を抜粋し、掲載します。台湾のおやつと言えば、心ときめくかき氷。なんとあのICE MONSTERがコロナ禍で閉店し、大きな地殻変動を経て、また新しい表情を見せる台湾のかき氷から、ますます目が離せません。...
高崎が誇る奇跡のスーパー 「まるおか」で見つけたおいしい10品
“安全で本当においしいものだけを食卓に”をモットーに、全国から厳選した青果や鮮魚、食肉、調味料などを取り揃え、群馬県高崎市に店を構える話題のスーパー「まるおか」で見つけたおいしい10品を紹介。各部門のスタッフが全国から選りすぐった様々な食品や加工品、旬の野菜や鮮魚を使用した手作りの惣菜や弁当も人気。...
【日本版キーマカレーレシピ】 グリンピースの代わりに小豆を使用 素揚げれんこんのっけキーマカレー
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「素揚げレンコンのっけあずキーマカレー」のレシピを紹介します。...