「 グルメ 」一覧

　外食が続いて栄養バランスが乱れてしまった、冷蔵庫の余り食材や消費期限が迫る調味料の使い方がわからない……体や台所をすっきりさせる“食の帳尻あわせ”のヒントを…

　1948年に東京銀座で小さな喫茶店からスタートした銀座コージーコーナー。　現在は、全国に約400店舗を展開しており、“銀座コージーコーナーのスイーツが、いつ…

　1923年に兵庫・神戸で創業し、日本で初めてバウムクーヘンを販売したユーハイム。　自然な味わいを追求する“無添菓”をモットーに、ドイツでマイスターの称号を取…

　1954年に山梨県で創業したシャトレーゼは、国内に880店舗、海外にも180店舗を展開。　リーズナブルな価格でありながら本格的な味わいの商品が並び“高コスパ…

　まだ暑い日もありますが、なんとなく秋の気配が漂い始めました。和菓子の世界では、もうすっかり秋。自然な甘みをたくわえた味覚を、和の世界観で味わえるのを楽しみに…

　9月8日（月）～9月30日（火）、台湾・台北市では「2025 台北レストランウィーク」が開かれています。この期間に台北を旅行する人はとってもラッキー！　そう…

　9月8日（月）～9月30日（火）は、台湾・台北市では「2025 台北レストランウィーク」が開かれています。この期間に台北を旅行する人はとってもラッキー！　そ…

　9月8日（月）～9月30日（火）は、台湾・台北市では「2025 台北レストランウィーク」が開かれています。この期間に台北を旅行する人はとってもラッキー！　そ…

　今年で創業94年を迎える神戸発祥の洋菓子メーカー、モロゾフ。バレンタインデーにチョコレートを贈るスタイルを定着させるなど、日本の洋菓子文化を語る上では欠かせ…

　2014年4月公開のこのコラムでご紹介した「一吉（ひとよし）」は、2008年創業の珍しい最中の専門店。谷町筋に面したビルから移転したと知り、改めて訪ねました…

　30代後半から、ひしひしと実感する「痩せにくさ」。あれこれ試してもいまいち結果が出なかったり、頑張って痩せたのにあっという間にリバウンドしてしまったり……。…

　明治43（1910）年に横浜の元町で洋菓子店として創業した不二家。　プチご褒美にピッタリなケーキから、おやつ時間を彩るキャンディやチョコレートまで、幅広い年…