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バンコク頂点レストラン・アハーン タイの宮廷料理と地方料理の エッセンスを取り入れた本格派

アジアのレストランランキングに、バンコクの評判店が常連として顔を出すようになって久しい。今や感度の高い世界のグルメは、こぞってこの街を目指す。いざ、風味絶佳の桃源郷へ。王道のタイ料理の他、オランダやインド料理などがバンコクで楽しめる、至福のレストラン6軒を6回にわたりご紹介。今回は宮廷料理と地方料理のエッセンスの両方を取り入れた正統派タイ料理を供する「アハーン」です。...