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【ご当地土産セレクション】高知土産の「土左日記」と「ゆずサブレ」

 四国地方の東西いっぱいに広がる高知県。ご存じ坂本龍馬のふるさとであり、弓なりの砂浜が続く桂浜の高台には、美しい太平洋を見渡すかのように龍馬像が鎮座しています。さらに県が生んだ、もう1人の偉人というのが日本の植物分類学の父・牧野富太郎。2023年度前期には、彼をモデルにしたNHK連続テレビ小説「らんまん」が放送されるとあって、ますます注目です。そんな高知の魅力を味わう、2つの銘菓をご紹介しましょう。...