「 旅ニュース 」一覧

「エム・ダブリュー・レストラン」で食べられる40オンスのボーンインリブアイステーキは、提携農家で丁寧に育てられ、ウェットエイジングで熟成されたやわらかな肉をオリーブオイルで真空調理し、旨みを閉じ込める。

ブルガリアンローズの聖地である｢薔薇の谷｣。初夏が訪れると、ピンク色の美しい薔薇が咲き誇ります。夜明け前のピュアで清々しい香りから、陽光をうけて花ひらいた薔薇からあふれる優雅で華やかな香りは、最高のここちよさと贅沢な幸福感をもたらします。

夏を楽しく過ごすなら、星野リゾートの各施設へ。「星のやバリ」では緑の渓谷を望みながらバリ料理を楽しみ、「Kia Ora ランギロア」では透明な海を堪能し、「星のや竹富島」では星砂ビーチでディナーを味わいたい。

現在英国でも注目を集めている食べられるお花、エディブル・フラワー。そのスペシャリストであるキャシー・ブラウンさんが、エディブル・フラワーを使ったお料理を教えるイベントがあると聞いて、参加してきました。

バロック様式の建物と広大な庭園からなるヴィラヌフ宮殿は、17世紀末、時のポーランド王だったヤン3世ソビエスキが夏の離宮として建てたもの。豪華な居室や書斎、寝室は、現在はミュージアムとして利用されている。

「星野リゾート　ロテルド比叡」には、この地ならではのお楽しみがいっぱい。朝は延暦寺に詣り、早朝のお勤めを体験。坂本ケーブルに乗って山を下りた後は、創業400年の老舗で近江名物・鮒鮓を手に入れたい。

英国南西部のウェールズには魅力的なスポットがいっぱい！　13世紀に築かれた威厳あるコンウィ城、『不思議の国のアリス』のモデルとなった少女の定宿、さまざまなアクティビティが楽しめる洞窟などを訪れた。

夏に向けてプッシュしたい観光列車が、海景×美食×お酒を楽しめる「IZU CRAILE(伊豆クレイル)」。海に面した特設シートで、伊豆の食材を使った女性シェフによる繊細な料理とクラフトビールにワイン……。

「星野リゾート　ロテルド比叡」は、琵琶湖の絶景を見下ろす絶好の場所に立地。ここでは、最澄が唐から持ち帰った種子がルーツという近江茶や、鮒鮓をフレンチ仕様にアレンジした料理などを味わうことができる。

メキシコの太平洋側、南北1680キロにおよぶバハ・カリフォルニア半島の南端に位置するロスカボスの中心となる街のひとつが、サンホセ・デル・カボ。夕方になると、陽気な音楽がどこからともなく聴こえてくる。

魅惑的なサンセット、オーシャンフロントの絶景が最高のアヤナリゾート。「アヤナ」「ザ ヴィラズ」「リンバ」と3つのリゾートが一体となっており、それぞれに嬉しいニュースが満載。ラグジュアリーな実力派ホテルで、幸せな人生を味わうような贅沢体験をしに出かけたい。

ベトナム屈指のリゾート地ダナン。ベトナム中部沿岸地方に一大王国を築いたチャンパ王国の聖地ミーソン遺跡は、郊外にあるためか、まだ訪れる人の少ない場所です。ここでは、多民族国家であるベトナムの歴史も学べます。