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食は3人のカリスマシェフが監修! 噂の湯宿「アクアイグニス」の魅力
三重県に「アクアイグニス」という素敵な温泉リゾートがある。レストランを監修しているのは、「モンサンクレール」の辻口博啓さん、「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフ、「賛否両論」の笠原将弘マスター!
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三重県に「アクアイグニス」という素敵な温泉リゾートがある。レストランを監修しているのは、「モンサンクレール」の辻口博啓さん、「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフ、「賛否両論」の笠原将弘マスター!
フィンランド湾へと流れ込むポルヴォー川沿いにたたずむポルヴォーは、中世、世界各地との貿易の要衝として繁栄した。往時の面影は、石畳の坂道にカラフルな木造家屋が並ぶ旧市街に残されている。
トルコのファストフードといえば、ドネルケバブ。イスタンブールのアジア側中心地、カドゥキョイエリアにある「BASTA! STREET FOOD BAR」は、何をいただいても予想以上の美味しさがあふれるニューフェイスだ。
ザ・リッツ・カールトン・レジデンス、ワイキキビーチにオープンした「すし匠」では、東京・四ツ谷の名店「すし匠」の中澤圭二氏が、さっそく目新しい食材や日本とは異なったアプローチを採用しています。
メキシコ第二の都市グアダラハラは、スペイン植民地時代のコロニアルな雰囲気が漂う古都。その美しさから「西部の真珠」の異名を取り、寒暖の激しいメキシコにおいては常春といわれるほど気候が穏やかだ。
長きにわたりハワイの魅力を伝えてきたこのコラムも、今回で見納めとなります。ラストは、これまでのハワイ巡りの中から、これぞ! というスポット、アクティビティ、グルメを振り返ってみようと思います。いわばベスト・オブ・ハワイ。
ダイアナ元妃の死から、2017年の8月で20年。元妃が暮らしたケンジントン宮殿では、「Diana: Her Fashion Story」と題して衣装展を開催中です。美術館や個人コレクターから集められた25点が展示されています。
札幌ドームの建設案が浮上したのは、1992年に札幌市がサッカーのワールドカップの開催地候補として名乗りを上げたことがきっかけ。2001年のオープン後は、スポーツのみならずコンサートにも利用されてきた。
3つのリゾートが絶妙に融合しながら、それぞれ異なる個性でゲストに上質なおもてなしを提供するムリア。そこはすべてが究極に満たされた理想的な楽園である。
シアトルをテーマに5人の監督がメガホンを執った5本の作品からなるショートフィルム集『FIVE BY FIVE』が完成した。本作が披露された映画祭に駆けつけ、さらには五感を刺激するシアトルの魅力に迫った。
オランダ南部にあるトールンの別名は「白い村」。この街の歴史は990年頃、高貴な生まれの女性たちのため造られた修道院の誕生までさかのぼる。修道院は自治権を持ち、小さな公国として存在することになった。
ダウンタウンの有名店「ザ・ピッグ・アンド・ザ・レディー」が、アラモアナセンターのお隣、ワード・ビレッジに姉妹店をオープンしました。ランチとディナーの営業、デザートメニューも充実していて、おまけにバーも併設されています。