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1日2~3個ペースで駅弁を食べるラスボス(社長)を突破せよ! 新幹線の新メニューを決める会議「弁当委員会」に潜入

 大手コンビニエンスストアでは、自社の弁当を社長も実際に食べて、その味・クオリティを吟味しているという話はメディアでときどき聞くが、東海道新幹線の駅や車内で販売する弁当を社長自身が吟味する「弁当委員会」という会議があるというので、見学してみることにした。...