「 旅ニュース 」一覧

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マドリードのガストロノミーを牽引 大西洋の魚介が奇想天外なひと皿に

海のプランクトンに惹かれた、もしも海がワインだったら……。奇才を放つ星つきのシェフがマドリードで供する料理は、今や注目の的。スペインの伝統料理に海の濃厚な味わいを加え、テイストは驚くほどおいしい。店のコンセプトでもある「大西洋の喘ぎ」をお試しあれ。

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台湾の宜蘭で名跡の教会に出合う 光こぼれるステンドグラスにうっとり

台湾は17世紀ごろにスペインとオランダによる宣教活動がはじまり、今ではキリスト教信者も多いところ。宜蘭には20世紀に創建されたゴシックと中国式が融合された教会があり、その美しさは必見です。ローカル感満点の温泉や、米どろならではの滋味深い料理も旅のプランに。