ロワールの佇む1ツ星レストラン 陽ざしが降り注ぐテーブルで美食を
フランスの西、ロワール地方にあるナントに1ツ星レストランを訪ねました。ガラス張りの店内には燦々と陽ざしが降り注ぎ、フレンチとは思えぬ開放感。そこに咲くのはカラフルで華やかなプレートの数々。優しくて滋味深い味わいが広がっています。
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フランスの西、ロワール地方にあるナントに1ツ星レストランを訪ねました。ガラス張りの店内には燦々と陽ざしが降り注ぎ、フレンチとは思えぬ開放感。そこに咲くのはカラフルで華やかなプレートの数々。優しくて滋味深い味わいが広がっています。
珍しい粽(ちまき)の専門店が、丹波篠山にできました。しかも、丹波名産の黒豆を使った粽です。その名は「おくも 丹波黒豆肉粽」」さっそく取材に行ってきました。
北海道の「星野リゾート トマム」では「雪ガールステイ」プランを用意。アウターやスノーブーツなどの防寒着一式を借りられるから、手ぶらで雪山を満喫できる。
台湾といえば、マンゴーのほかにも南国ならではのフルーツがたくさん味わえる、フルーツ天国です。台北を中心に、高級フルーツ店から、センスのいいおみやげショップ、ローカルが愛するアイス店まで、フルーツを満喫できるスポットをご案内。
トラベルライターが北海道の「星野リゾート トマム」を宿泊レポ。雪景色を眺められる展望ジェットバスや、期間限定の氷の街「アイスヴィレッジ」など、スキーやスノーボードをしない人でも北海道の冬を満喫できる。とっておきのお楽しみは、地元食材を見事に生かしたイタリアンだ。
群馬の四万温泉、積善館は元禄四年に建てられ、現存する日本最古の木造湯宿建築と伝えられています。メインとなる「元禄の湯」には大きなアーチ形の窓がいくつもあり、降り注ぐ朝日とともに極上の温泉タイムに。
あぁ、美味しかったーー。訪れたゲストの多くがそんな声を発する四川中華の家庭料理店「中洞」。路地裏にひっそりとたたずむこの店では、手書きメニューとともに、スパイスの利いた、でも味わい深い料理が供されます。シェフの温かい人柄が伝わってくるよう。
2月~4月にかけて様々な桜が咲き誇るホテル椿山荘東京の庭園。こちらに面したロビーラウンジ「ル・ジャルダン」で「桜アフタヌーンティー」が今年も開かれる。本場の紅茶文化を学ぶことができるセミナーが、3~5月の3カ月連続で開催されるのも話題だ。
フランスで大人気のビスケット菓子「LU」。工場跡地がフランス西方のナントにあり、ここに美味しくて愉しい「唯一の場(Le lieu unique)」と呼ばれるスポットがあります。サン=フェリックス河岸に沿い、書店やアートギャラリー、レストラン、バーなど並び、一日居ても飽きません。
旅行先として人気の高い日本の離島。島根半島の北40~80キロに浮かぶ隠岐諸島は、壮大でスピリチュアルな自然と、独自の文化が楽しめる場所。山と海、両方の美景が望めることも、この諸島ならではの特徴です。
2020年5月、立川に新しいホテルがオープンします。11階のルーフトップには温泉水を使ったインフィニティプールがあり、広々とした客室からは自然豊かな公園が。週末を過ごしに出かけたくなる、都心から30分のリゾート!
台湾リピーターにぜひ試してもらいたいのが「温泉」。日本と同じ温泉キングダムには多くの、効能豊かな湯めぐりが楽しめます。もちろん、アイスや煮卵などアフター温泉も充実。新たな台湾旅にぜひ!