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花のように華やかな点心やパンダの顔を模した饅頭。中華の本場、香港ではビジュアル系点心が続々登場。おいしさはもちろん、見た目が美しくて、いただくのに困ってしまいそう……。

ハワイ渡航歴100回以上のハワイ通・小笠原リサさんに、ハワイのスターバックスで飲めるお気に入りドリンクを教えてもらいました。ドラゴンフルーツの果肉入りや、ストロベリーフラペチーノなど、鮮やかな南国ムードたっぷりのドリンクが大集結！

ハワイ渡航歴100回以上のハワイ通・小笠原リサさんに、ハワイのスターバックスで飲めるお気に入りドリンクを教えてもらいました。ドラゴンフルーツの果肉入りや、ストロベリーフラペチーノなど、鮮やかな南国ムードたっぷりのドリンクが大集結！

好きなだけ餡を詰める最中や、糀の甘さが広がるチョコ風のチョコ。城下町として、多くの宿場を持ちつつ栄えた福島県だからこそ、今も息づく和菓子文化なのかもしれません。その優しい味わいは、贈る人の気持ちまで伝えてくれるよう。箱の色づかいも温かく、可愛い雰囲気です。

2019年11月1日(金)、「パレスホテル東京」にフランス料理が誕生。その名も「エステール」は、フランス料理界の巨匠アラン・デュカス氏が設立した“デュカス・パリ”をパートナーに迎えている。

好きなだけ餡を詰める最中や、糀の甘さが広がるチョコ風のチョコ。城下町として、多くの宿場を持ちつつ栄えた福島県だからこそ、今も息づく和菓子文化なのかもしれません。その優しい味わいは、贈る人の気持ちまで伝えてくれるよう。箱の色づかいも温かく、可愛い雰囲気です。

名将・上杉謙信の系譜を継いでいるのでしょうか。他には類をみない、"技"の利いた美味が出揃っています。和洋折衷のパスタ、ヨーグルトのリキュール。ほかの人とはちょっと違うものを贈りたい、かぶりたくない……。そんなときこそ便利。手土産史に残る、素晴らしい一撃です。

「セラデューラ」というスイーツをご存じですか？　甘さ控えめの、マカオで大人気のスイーツです。幾層にもクリームを重ね、見た目はまるでパフェのよう。マカオを旅したら、食べないではいられません！

宮沢賢治の目指した理想卿が、ここに完成したかもしれません。贅沢な魚と野菜をたっぷり使用したハンバーグに、ありそうで意外になかった無糖のヨーグルトドリンク。お酒のおつまみもふんだんな海苔とナッツで作られ、人間にとって嬉しいヘルシーさがこのうえありません。

ブリスベンからフェリーで約75分のモートン島は、世界で3番目に大きな砂の島で、ペリカン、ザトウクジラ、バンドウイルカ、ウミガメなどの海洋動物が訪れる自然豊かな場所だ。筆者は、世界でも珍しい野生のイルカに餌付けをするアクティビティを体験してみた！

食べたい！ と思ったときにはランチの時間が過ぎてしまっていることも。ここはそんな心配がいりません。お昼から夜までオープン、週末は朝から本格的な香港点心をいただけます。

ソウルフードは数多くあれど、いつでも手軽に持ち歩けるようになるなんて！　盛岡市民が愛してやまないあんバターのクッキーのほか、おつまみにぴったりの冬においしい牡蛎など、味わえば岩手の風景がほわんと目に浮かんできます。ほんのり懐かしいパッケージも◎。