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今年もいよいよバレンタインシーズンが到来！　横浜、名古屋、大阪、京都のラグジュアリーホテルのペストリーショップが手掛ける、美味しくてスタイリッシュなチョコレートをご紹介します。

東京・広尾で人気を博したイタリアン「acca」が移転先に選んだのは岡山県の牛窓。「牛窓の魚介は焼くだけで勝手に美味しくなる」からと、料理はシンプル。とはいえ薪で焼き上げる鯛、アーリオオーリオに仕立てるワタリガニなど、火入れは抜群。

「フォーシーズンズリゾート」は世界各地にあるけれど、どこに行ってもレストランの食事のクオリティが素晴らしい。「フォーシーズンズリゾート フアラライ」では、コーヒー、牡蠣、鮮魚など、その裏側を見学できるツアーが用意されている。

誰にも気兼ねせずにふたりでのんびり温泉を楽しめる、別邸タイプの客室が自慢の宿。数寄屋造りで純和風の「数寄の宿 野鶴亭」、別荘のような「GAHAMA terrace」、雪の日にこもりたくなる「名月荘」の3軒をご紹介。

じっくりお湯に浸かった後はなぜか無性におなかが減るもの。ほてった体を冷やすドリンクやひんやりスイーツのほか、温泉水や温泉の蒸気を利用した温泉街ならではのおやつをどうぞ。下呂、有馬、山中、雲仙……、名だたるいで湯の里から逸品を厳選！

ポルトガルのアレンテージョ地方には、時が止まってしまったかのような村々がある。丘の上にひっそりとあるモンサラーシュ村もそのひとつ。城壁に囲まれたなかに並ぶのは、赤褐色の屋根と真っ白な壁の家。その眼下に見えるのは、緑豊かな平原だ。

故宮博物院からはじまるDay1につづいて、カルチャー巡りのモデルコースDay2をお届け。朝ごはんはもちろん朝市！　布袋劇(人形劇)の歴史と文化がわかる博物館や、見ているだけでも楽しい「郵政博物館」を紹介。

ふたりでのんびり温泉につかりながら、一度は行ってみたい秘境を楽しめる宿。大分県の山あいに入った隠れ宿、能登半島の先端から日本海の自然美を望む湯宿、日本三大秘境のひとつ、徳島県の祖谷渓に立つ名湯の3軒をご紹介。

「一里野高原ホテルろあん」は、築100年を超える古民家の温泉宿。食事処には囲炉裏が設けられ、山の恵みを炭火焼きでいただける。新鮮な川魚やジビエ、A5ランクの飛騨牛も！　地元のオーガニック野菜もあり、ベジタリアン向けのプランまで。

ふたりでのんびり温泉につかりながら、一度は行ってみたい秘境を楽しめる宿。大分県の山あいに入った隠れ宿、能登半島の先端から日本海の自然美を望む湯宿、日本三大秘境のひとつ、徳島県の祖谷渓に立つ名湯の3軒をご紹介。

物語のなかでハリーたちは、毎年夏休みの後にホグワーツ特急に乗り込んで、山や谷、湖など美しい景観のなかを学校へと向かいます。このホグワーツ特急が実際に走るのがスコットランドの鉄道の一部。ホグワーツ特急を疑似体験できるのです。

食材の宝庫と讃えられる地にたたずむ料理自慢の小さな宿が「鈍川温泉 美賀登」。名物のいのぶた鍋は、味噌仕立てのだしでいのぶた肉と野菜をさっと煮て、すりたてのごまでいただく。ほかにもきじや鴨など、地元ならではの鍋料理が豊富だ。