フクロウの保護活動にも力を注ぐ カナダのエコロジカルなワイナリー
ブリティッシュ・コロンビア州の「バロウイング・アウル・エステート・ワイナリー」は、太陽熱や地熱による発電で電気をすべてまかない、エコロジカルでサステイナブルなワイン造りで時代に先駆ける。
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ブリティッシュ・コロンビア州の「バロウイング・アウル・エステート・ワイナリー」は、太陽熱や地熱による発電で電気をすべてまかない、エコロジカルでサステイナブルなワイン造りで時代に先駆ける。
河口湖を見下ろし、真正面に富士山を望む絶景リゾート「星のや富士」は、ただ豪華なアウトドア体験を提案するだけにとどまらない、四季折々の豊かな自然を生かした、日本ならではのグランピングを追求している。
2018年秋、神戸市ではアート展覧会が多数開催される。特に注目したいのは、六甲山の大自然を舞台に繰り広げられる「六甲ミーツ・アート 芸術散歩2018」と、ホテルの客室で作品を鑑賞する「神戸アートマルシェ2018」の2つ。
フランス中西部のトゥーレーヌ地方には、アンボワーズ城にシュノンソー城、アゼ・ル・リドー城など、歴代の王が暮らした城があちらこちらに残されている。パリからは電車でわずか1時間とアクセスも良好。
台湾土産の大本命としてチェックしたいのが、「富錦樹」の刺繍入りチャイナシューズ。赤と黒のタッセル付きシューズや、2018年秋の新作、パープルとグリーンもたまらなくキュート。中敷きがあるので、一日履いても疲れないのが嬉しい。
軽井沢ではフルーツをバーベキュースタイルで味わい、京都では庭師とともに庭園を散策し、箱根では小田原名物のかまぼこを堪能。秋の星野リゾートで、紅葉と一緒に多彩なプログラムを楽しもう。
北海道から沖縄まで、計47品のうまいもの紹介。今回は北海道・東北エリアの「ご当地プリン」です。北海道「しぼりたてプリン」や、「あおもり生プリン」、宮城の「卵皇のプリン」、秋田「なまはげの塩プリン」など7品。
有楽町「KIKKOMAN LIVE KITCHEN TOKYO」では、国内外で活躍するシェフや料理人が“融合”をテーマにしたコース料理を目の前で調理。“料理ライブ”を楽しめる。第1弾の監修シェフは村田吉弘氏、三國清三氏、脇屋友詞氏。
ディナー前の待ち合わせに、ディナー後の1杯に。パレスホテル東京、ホテルメトロポリタン丸の内、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの都内のホテル3軒から、この秋限定のカクテルをご紹介!
手作りバッグブランド「Chit Chat Hawaii」を知ってる? 見ているだけで幸せになれるようなヴィンテージの生地を組み合わせて作るバッグは何枚でも欲しくなるかわいさ。次のハワイ旅行ではぜひ手に入れて!
「アイランド・チョコレート」の2代目オーナー、エリック氏は筋金入りのチョコレート職人。グアテマラなどのカカオ農園で修業をしたという。「チョコの中に入れる果物は自分で育てる」と情熱に溢れている。
無性に焼肉を突然食べたくなる日もある。そんな時に超絶おすすめなのがこの3軒。カウンターオンリーの「焼肉おおにし」、人気部位の“1枚オーダー”が可能な「YAKINIKU ICHIWA」など3軒で、焼肉食べたい!