風味豊かなカラブリアワインの 魅力を再発見できる巨大醸造所
カラブリアの二大ワイナリーのひとつ、「スタッティ」。1784年創業の老舗だが、数年前に大々的にリノベーションし、外国からの観光客も多く訪れるようになった。その敷地はトータルで500ヘクタール!
最新の旅情報を紹介します!
カラブリアの二大ワイナリーのひとつ、「スタッティ」。1784年創業の老舗だが、数年前に大々的にリノベーションし、外国からの観光客も多く訪れるようになった。その敷地はトータルで500ヘクタール!
常識をくつがえすコスパが話題の寿司店「寿司 番屋 銀座本店」、ふたりの2ショットの似顔絵を描いてもらえるサービスがある「月光荘サロン 月のはなれ」、彼の食べっぷりを観察したいとことん肉のビストロなど。楽しいデートを保証する3つのスポットはここ!
ハワイに行ったら条件反射的に食べたくなるのがパンケーキ。健康的な「サニー・デイズ」、地元産の素材で作る「ザ・ヌック・ネイバーフッド・ビストロ」など3店を紹介。素材や製法にこだわりがある進化系パンケーキだ。
地産地消にこだわった星野リゾート。その各施設の料理は評価が高い。軽井沢では“松茸とシャンパーニュ朝食”や“茸とフォアグラのヴェッシー包み”を、熱海では“ソフトシェル伊勢海老のディナー”を楽しみたい。
広いフロアの天井全面に美しい星空が映し出されるプラネタリウムに変身するカフェ、“日本一のハイボール”を体験できる名店と誉れ高い「ロックフィッシュ」、立ち飲みながらミシュランガイドに掲載された「立ち呑み 三ぶん」。魅力的な誘い文句にコロッとくる男子続出の噂。
こんぶ土居の「細切りしおふき」は、天然真昆布を厳選した調味料で炊き、乾燥させた塩吹き昆布。良い材料を使えば、添加物がなくてもおいしいものができるのだ。おにぎり、お茶漬け、サラダなどのトッピングに。
その店のラフテーひとつとっても、煮上げるまでに数日を要する。沖縄の郷土料理のルーツは、琉球王国の宮廷料理にあるといい、その伝統を実直に受け継ぐ数少ない名店が「赤田風」だ。
銀座はアンテナショップの聖地。20県以上のアンテナショップがあり、お互いの故郷のそれを訪れるのも楽しい。中でもオススメなのが、「銀座NAGANO」で、半日いても飽きない程の充実度。他に2カ所のゆったりカフェスペースを紹介します。
魯肉飯を食べに、「金峰魯肉飯」へ向かう。知らないなら、台湾人として失格とまでいわれる、人気店である。人気の理由は、「他の店はひき肉を使うが、ここは塊から手で切ってひき肉にする」から。
ミシュランガイド東京の常連店「銀座うち山」をリーズナブルに楽しむなら昼が狙い目。歌舞伎座の「一幕見席」は当日予約ができて、値段もリーズナブル。ふたりっきりで楽しめる小さなミュージアムも! 彼を誘って昼のカジュアル銀座デートへ!
フィンランドの首都ヘルシンキは、市場や街などを散策するのが楽しい。少し足を延ばせば、郊外にはマリメッコの工場やアウトレットもある。欧州各国へ向かうフライトの乗り継ぎの際、ぜひ立ち寄りたい。
「シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ」のシャリマ・ケイクは、48℃以上加熱しない製法で作られたロースイーツ。美容に良い新鮮なナッツをふんだんに使用している。塩バニラやオレンジクリームなど味も多彩だ。