「 旅ニュース 」一覧

NO IMAGE

季節感溢れる郷土料理をモダンにアレンジ 北イタリアの小さな町のレストラン CREA Traveller 2017年夏号

北イタリアの中世の美しい町スピリンベルゴにほど近い田舎町のレストラン「ラ・プリムラ」。春から秋にかけては近隣の山、森で採れる食材や、敷地内に設けた畑のハーブや野菜を多用するなど、美しい料理の数々にはいつも季節感が溢れている。

NO IMAGE

乙女なヴィンテージが揃う噂の名店 ハワイ島「メイミーズ・アティック」 CREA Traveller 2018年冬号

きれいにお宝グッズがディスプレイされた「メイミーズ・アティック」の店内は、バーテンダーでもあるオーナー、クリスティーンさんならではの乙女テイストが満開! 古着やアクセサリーなど、レディスアイテムが多いのも嬉しいところ。

NO IMAGE

地衣類や木の皮を食する不思議体験 イタリアの豊かな森のご馳走とは?  CREA Traveller 2017年夏号

ロミーティ山地南部にある小さな町カヴァレーゼのレストラン「エル・モリン」は、よそでは滅多に口にすることのなさそうな森の食材を使った料理で知られる。菌類「地衣類」や木の皮を使った、ミシュランお墨付きの不思議な森のご馳走を。