自由な気風に満ちた豪州のビーチ バイロンベイをゆるりと楽しむ旅
ゴールドコーストから南へ車で約1時間30分ほどの場所にあるバイロンベイ。オーストラリアの“スピリチュアル・キャピタル”とも呼ばれるこの地には、サーファー、ヨギー、アーティストが引き寄せられる、心地よいバイブスが流れている。
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ゴールドコーストから南へ車で約1時間30分ほどの場所にあるバイロンベイ。オーストラリアの“スピリチュアル・キャピタル”とも呼ばれるこの地には、サーファー、ヨギー、アーティストが引き寄せられる、心地よいバイブスが流れている。
砺波の新鮮な食材を活かした「鳥越の宿 三楽園」の会席料理は、“美と健康”がテーマ。ボリューム感がありながら、約700キロカロリーと低カロリーで、変化のある味、香り、色、食感も堪能できる。女性にぴったりの宿だ。
チェコとドイツ、オーストリア国境沿いに連なるシュマバの山々。チェコ国民にとってのアウトドアレジャーの人気エリアですが、1989年に社会主義時代が終焉する前までは、現在のように気軽に立ち入ることはできませんでした。その理由は……。
南アメリカ最南端といえば、ホーン岬。位置するのは、フエゴ諸島にある断崖絶壁の孤島、オルノス島だ。最南端と聞くと行ってみたい好奇心にかられるが、近海の海流は速く、荒天も多いことから航海の難所とされている。
ディズニー映画などでもおなじみ、ルイス・キャロルの不朽の名作『不思議の国のアリス』の世界をテーマにしたグルメイベントが東京の「京王プラザホテル」、大阪の「ヒルトン大阪」で開催中だ。乙女心をくすぐる華やかでキュートなスイーツが勢ぞろい!
「丸山珈琲 表参道 Single Origin Store(シングル オリジン ストア)」が、2017年9月23日(土)にオープンした。「ディスカバーコーヒー(Discover Coffee)」をコンセプトに、コーヒーを通して、豆生産者との出会いの機会を提供してくれる。
「鹿覗キセキノ湯 つるや」では、「御夢想の湯」をはじめとする、効能豊かな4つの混合泉を楽しむことができる。四季折々に表情を変える貸切大露天風呂では、木立からひょっこり日本カモシカなどの野生動物が現れることも。
南太平洋に浮かぶ9つの島からなる国、サモア。この国の人口の8割以上を擁するのがウポル島だ。島の北部には首都アピアがあり、ここだけは都会的な雰囲気を漂わせているが、内陸部の多くは未開の熱帯雨林に覆われている。
「養生館はるのひかり」が供する無農薬野菜中心の食事は、自家製の発酵食品など、おばあちゃんの料理が原点。なかでも微発芽させて炊く玄米ごはんは、栄養価が高く、消化吸収もよいうえに、しみじみとおいしい。
NZの首都ウエリントンの郊外にある、グレイタウン、マーティンボロ、フェザーストンの3つの町を探訪。おしゃれなストリートの散策や、美味しい地元の食材店にワイナリーめぐり……。少し足を延ばしただけで、さらなるお楽しみが!
「星野リゾート」の各施設では、特別なハロウィンのイベントを用意している。八ヶ岳では全館挙げてのホラー風の演出を、熱海では仮装グッズによる変身を、そしてトマムではじゃがいもづくしのハロウィンを満喫してみたい。
はじめてハワイに赴任した時はハワイのことが嫌いだったという吉田茜さん。ハワイから東京へ戻ってみると、なぜだかハワイが恋しくなって……。そんな彼女がいま、普段通っているカフェを4軒紹介しよう。