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サーモン嫌いが、いきなりファンに! 山梨のブランド魚「富士の介」を実食

海がないのに山梨県、でお馴染み山梨県のご当地サーモン「富士の介」。キングサーモンを父に、ニジマスを母に生まれたブランド魚は、2019年10月に初出荷されて以来、その端麗な美味しさが話題に! サーモンが苦手な私もひと口食べて唸った味わいをリポートします。...