
マドリードのお洒落なレストラン 人気の秘密は素材に忠実な伝統料理
あわせると星を12個も持つというサン・セバスチャンの料理人、マルティン・ベラサテギ。彼が手掛けたマドリードの新店は早くも話題。素敵な空間のなかでいただくスペイン料理は、格別な時間を約束してくれます。...
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あわせると星を12個も持つというサン・セバスチャンの料理人、マルティン・ベラサテギ。彼が手掛けたマドリードの新店は早くも話題。素敵な空間のなかでいただくスペイン料理は、格別な時間を約束してくれます。...
“上質なライフスタイル”という共通の価値観を持つ英国ブランドが揃うアーケード・ショップ「ヴァルカナイズ・ロンドン」。バイヤーだった頃は年数回の海外出張をこなし、今はセールスエキスパートとして働く小山峰美恵さんに、旅の必需品についてたずねました。...
「チバソム・インターナショナル・ヘルスリゾート」がこのたび、2020年5月31日(日)までの期間限定で、オンラインでウェルネスサービスを提供する「Chiva-Som Online Wellness Services」を開始した。...
新型コロナウイルス感染拡大の影響による「ステイホーム」。ニッポンはまだ日が浅いですが、先んじて家にこもる海外はどんな暮らしに? ストレス解消法やダンナさまとの距離の保ち方など、家時間の先輩であるロンドン在住のライター安田和代さんにレポートしていただきました。...
新型コロナウイルス感染拡大の影響による「ステイホーム」。ニッポンはまだ日が浅いですが、先んじて家にこもる海外はどんな暮らしに? 休業補償やダンナさまとの距離の保ち方など、ロンドン在住のライター安田和代さんにレポートしていただきました。...
台湾とグァテマラのシェフ夫妻が織りなす料理は、新進気鋭のニューアメリカンスタイル。選び抜かれた台湾の食材を丁寧にプレートに盛り込み、やや多めのポーションはグルマンの胃袋を満たしています。嬉しいことにビールもあり!...
アジアのキュートなアイテムといえば「かごバッグ」。台湾にも人目を引くカラフルなものや、手仕事を感じる温かなものがあります。ヴィンテージ布や帆布の「布トート」も負けじと登場! ここにしかないデザインに目を奪われます。...
2020年4月27日、注目スポット「ウォターズ竹芝」に開業した最新ホテル「メズム東京、オートグラフ コレクション」。 これまでにない遊び心がいっぱい詰まったホテルの魅力をいち早くレポートします。...
鍋こそ、人間に活力を与えてくれる料理! 台湾の火鍋のなかから、スープをすべて平らげたいようなうまさと、今や予約困難なお店の2大巨頭をご紹介。プロがはまるおいしさは、暑い夏でも止められません!...
デンマークの伝説的レストラン「NOMA」にいたシェフが台湾にほれ込み、店をオープン。味は超一流でありながら、店内はカジュアルな雰囲気という開放感が人気を集めています。世界屈指の技が盛り込まれた一品を試さないわけにはまいりません!...
台湾「星のやグーグァン」の素晴らしい環境を余すところなく楽しむなら、宿泊した次の日は、早起きしてウォーターガーデンへ向かいたい。オリジナルの体操「氣循森呼吸」で日頃の疲れを癒やして。ヘルシーで美味しい朝食や、グーグァンの街歩きも外せない。...
スペインのサン・セバスチャンの魅力は一言で語り尽くせません。美食の街として名高いうえに、スペイン随一と謳われる美しい砂浜を擁するリゾート地。街の歴史を知れば、バルでの飲みも変わります。...