一生に一度は見たい絶景ぞろい! ユタ、コロラド、ニューメキシコの旅
巨大な岩のアーチが林立する国立公園に息を呑むユタ州、温泉リゾートの露天風呂に浸かり、スノーモービルや犬ぞりが楽しめるコロラド州、そして古今のアートにあふれたニューメキシコ州。米西部は刺激がいっぱい!
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巨大な岩のアーチが林立する国立公園に息を呑むユタ州、温泉リゾートの露天風呂に浸かり、スノーモービルや犬ぞりが楽しめるコロラド州、そして古今のアートにあふれたニューメキシコ州。米西部は刺激がいっぱい!
「ココット山下」の料理には、志摩・波切漁港に揚がる魚介や海藻、地元のブランド豚や鶏、伊勢の地野菜、シェフの実家で採れる山菜など、伊勢に暮らす人々が身近に味わう食材が盛り込まれているのが嬉しい。
明治政府に招聘され、日本に西欧美術を伝えた偉大なる彫刻家ヴィンチェンツォ・ラグーザの妻であり、日本初の女性西洋画家、ラグーザお玉。彼女の回顧展が、2017年5月12日よりパレルモのサン・テリア宮殿にて開催されます
「ラ ターブル ダキ」では、伊勢海老や鮑、松阪牛といったメイン食材をカウンターの鉄板で手際よく焼き上げたら、赤ワインや白ワイン、パセリとガーリックバター、アメリケーヌといった伝統的なフレンチのソースをプラスする。
成都パンダ繁殖センターは、1990年、絶滅に瀕する野生パンダを保護し、繁殖させる目的で四川省に造られた施設。ここで成長した後のパンダたちが、野生で生活できるよう、生態環境が整えられている。
実は英国産チーズの種類は、フランス産の種類を上回ると言われています。英国最大の食品のクオリティを評価したアワード・マーク「great taste(グレート・テイスト)」にて、難関の3ツ星に輝いたチーズを紹介しましょう。
2017年4月20日にオープンした「GINZA SIX」。地下2階に広がるフーズエリアには、国内外から集った名店の注目グルメが満載! 今回は、トレンドに敏感な食通の方にも喜ばれそうな、ハイセンスな手みやげをご紹介。
台北の空の玄関口は、都心にあり移動が便利な台北松山空港と、ラウンジやショップが充実した台湾桃園国際空港。双方に就航しているチャイナ エアラインを上手に使いこなして、素敵な旅を楽しんでみたい。
利便性がよく、台湾らしさが漂い、グルメ&ショッピングを朝も夜も楽しめる場所に行きたい。そんなわがままなリクエストを受けたときに思い浮かぶのは、やはり雙城街周辺。今回はその利便性を再検証!
2016年に日本イタリア国交樹立150周年を記念して開催され、2日間で5万5000人もの来場客が詰めかけた「イタリア・アモーレ・ミオ!」。同イベントがパワーアップして、2017年も開催されることとなった。
「大家族」の店主はわかめの養殖を手がける漁師のため、仲間から手に入れる魚介類はその日の漁次第。予算を言えばそれに合わせて料理を運んでくれる。食卓に並ぶのは、満腹を約束してくれる海の幸尽くし。
「もう、知らないことなんてない!」というリピーターでも、訪れるたびに新たな発見があるハワイ。より刺激を求める“オアフラバー”のための最新の「スゴいハワイ」とは?