「 旅ニュース 」一覧

長崎ハウステンボスが、甚大な災害となった平成30年7月豪雨から、一日も早い平穏が戻ることを祈念して、復興支援ライブを開催。「10-FEET」、「サンボマスター」、「SHANK」らの出演が決まった。

イタリア各地の湖付近でつくられているワインを紹介する試飲会「Laghi di Vini(湖ワイン)」に参加。第11回目に当たる今年は14州150種以上のワインをテイスティングできるかなり大規模な内容。その様子をレポート！

“ファーム・トゥ・テーブル”がコンセプトの「アーティゼン・バイ・MW」、「ザ・サーフジャック」のプールサイドにある「マヒナ・アンド・サンズ」、木々に囲まれたテラス席が心地よい「ミッション・ソーシャル・ホール＆カフェ」のハワイの注目の3店を紹介。

イタリア人で「カッリポ」の名を知らない人はまずいないだろう。もともとマグロの漁場だったピッツォの街で、マグロが獲れすぎてしまったときにオイルや塩とともに瓶詰めにして保存したのがその歴史の始まりだ。

スペイン統治時代の建物が残るアスンシオンが面するのは、豊富な水量を誇るパラグアイ川。碁盤の目状に整備された街には亜熱帯植物が茂り、南国らしい風情を漂わせている。旧市街の中心にあるのは、英雄広場だ。

2018年6月にオープンしたフランス菓子店「Viva la Vidaは、宝石のように美しいケーキに焼き菓子、パンなど、豊富な品揃えで早くも評判のお店。チョコレートを使ったケーキやフルーツを使ったタルトが人気です。

沖縄の“金細工”は、まさに奇跡の伝統工芸。その歴史は16世紀初頭にまでさかのぼり、一時は廃絶寸前だった職人技をたったひとり継承するのが又吉健次郎さんだ。結び指輪は二人の絆を象徴する意匠が優美な詩情を醸す。

貴重なタイマイやアオウミガメの産卵地であり、1998年に自然保護区となったエルニド諸島。そのうち日本でもおなじみの存在は、ミニロック、パングラシアン、ラゲンというエルニドリゾーツを擁する3島だ。

カラブリアの二大ワイナリーのひとつ、「スタッティ」。1784年創業の老舗だが、数年前に大々的にリノベーションし、外国からの観光客も多く訪れるようになった。その敷地はトータルで500ヘクタール！

常識をくつがえすコスパが話題の寿司店「寿司 番屋 銀座本店」、ふたりの2ショットの似顔絵を描いてもらえるサービスがある「月光荘サロン 月のはなれ」、彼の食べっぷりを観察したいとことん肉のビストロなど。楽しいデートを保証する3つのスポットはここ！

ハワイに行ったら条件反射的に食べたくなるのがパンケーキ。健康的な「サニー・デイズ」、地元産の素材で作る「ザ・ヌック･ネイバーフッド・ビストロ」など3店を紹介。素材や製法にこだわりがある進化系パンケーキだ。

地産地消にこだわった星野リゾート。その各施設の料理は評価が高い。軽井沢では“松茸とシャンパーニュ朝食”や“茸とフォアグラのヴェッシー包み”を、熱海では“ソフトシェル伊勢海老のディナー”を楽しみたい。