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ラグジュアリーカード会員限定のクルージングイベントに参加してきた

個性的な特典を数多く揃え、経営者や富裕層の会員が多いことで知られるアメリカ発のクレジットカード「ラグジュアリーカード」では、会員同士の交流の輪を広げることを目的としたイベント「ソーシャルアワー」が毎月開催されている。当初はホテルのバーなどを中心に行われていたが、コロナ禍での休止を経て以降は、より趣向を凝らした内容に進化。10月26日にはクルーズ船を会場にした「ソーシャルアワー×羽田アンダージェットクルーズ」が行われた。参加者の募集開始から1日足らずで定員に達し、大盛況となった当日の様子をレポートする...

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【今、日本のホテルが面白い vol. 12】 初心を忘れぬおもてなしの積み重ね その矜持がもたらす安らぎの滞在

札幌の奥座敷・定山渓の絶景のなかにたたずむシャレーアイビー定山渓は、上質なおもてなしでゲストを魅了するスモールラグジュアリーホテル。細部にいたるまで行き届いた気遣いが滞在をより優雅に、より贅沢に演出する。北海道にこだわりぬいたダイニングの美食も大きな魅力。この安らぎを体感したら、きっとまたここに泊まりたくなるはず……。...

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落合博満氏が中日監督時代に「試合前カレー禁止令」を出していた! その理由とは?

中日ドラゴンズ・立浪和義監督が、シーズン中に試合前の食事で白米摂取を禁止したことは大きな話題となった。「令和の米騒動」と名づけられて─。その十数年前、中日の監督だった落合博満氏は「試合前のカレー禁止」を選手たちに伝えていたという。その件にYouTube『落合博満オレ流チャンネル』で本人が触れている。...

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【ごちそう洋食レシピ】 ビーフストロガノフのっけライス 白味噌×豆乳で優しい味わいに

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「優しいビーフストロガノフのっけライス」のレシピを紹介します。...