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【荒木麻美のパリ生活】フランス第2の都市、南仏マルセイユと周辺の景勝地を巡る旅。その3「大湿地帯でピンクの塩田に白馬の群れ」

 私にとってマルセイユの一番の魅力は、周辺を美しい自然に囲まれていることです。マルセイユからクルマで2時間ほどかかりますが、せっかく近くにいるのだからと、前から行ってみたかったカマルグ地域自然公園に行きました。ここは10万ヘクタールという大湿地帯で、中心部分は国立自然保護区となっています。多種多様の動植物がおり、特に白馬、雄牛、フラミンゴはカマルグのシンボルとなっています。...

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「本体、どこいった」シリーズレシピ 揚げ卵×鶏肉飯のタレのっけごはん 茹で鶏なし! 鶏皮で十分おいしい

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「揚げ卵に鶏肉飯のタレのっけごはん 」のレシピを紹介します。...

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【佐賀県 2023年版】 秋の絶景・風物詩10選 山の断崖を彩る広大な庭園の紅葉

暑い夏が過ぎ、秋風が心地いい季節。旅をしたい気持ちが高まってきました。紅葉や秋祭り、収穫のよろこびなど、日本にはたくさんの美しい秋の絶景・風物詩があります。自粛中に、そんな日本の魅力に気付いた人も多いかもしれません。「いつか」ではなく、今度の旅行の参考に。私たちを待っている豊かな秋景色をお楽しみください!...