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富山・大山ふれあい市、活動30年で幕 22日最終日「お客さんに感謝」、27日から直売所へ(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 富山市大山地域の農家でつくる「大山ふれあい市」(橋爪邦雄会長)は、約30年続けてきた活動に幕を下ろす。同地域に農産物直売所が新たにオープンするためで、そちらに重きを置くことになった。毎週日曜に開いて...

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9月でも連日30度超え…話題の“冷や しベーコンそば”と“冷製ラタトゥイ ユそば”が残暑に最高だった

今年の猛暑は異常だ。8月の東京の最高平均気温は33.6度と気象庁が1875年に観測を開始してから4番目だった。最近の傾向は朝早くに30度を超え夜までそのまま推移することだという。こんな時は水ばかり摂取して食欲も落ちる。クールダウンしてくれるような大衆そばのメニューにありつきたい時分だ。そこで最近ちょっと話題になっているびっくり大衆そばメニューを紹介しようと思う。 ...