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おうちにある調味料で作ろう! はじめてなのに現地味 【簡単】「おうちタイごはん」レシピ

エスニックは自分で作れる自信がないし、調味料を揃えなければならないと、心のハードルが高い人がいるかもしれません。タイで生まれ育ち、来日して30年の味澤ペンシーさんの著書『はじめてなのに現地味 おうちタイごはん』の中から、オイスターソースとナンプラーさえあれば作れる本格味のタイ料理レシピを紹介します。...

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府中城下町で面影たどろう 越前市観光協会が今秋からツアー、まち歩きや謎解きゲーム(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 福井県越前市観光協会は本年度、中心市街地のルーツとなっている江戸時代の府中城下町の歴史に光を当てた観光企画を展開する。城下町の成り立ちや面影の残るスポットをまとめたガイドブックを活用し、まち歩きや謎...