世界的ショコラティエに密着! ジャン=ポール・エヴァンさんが 「星のや京都」で過ごす休日
平安貴族が別邸を構えた京都・嵐山。渡月橋から船に乗り大堰川を遡ると、峡谷に沿うように建つ宿が現れます。それが、「星のや京都」。千年の都が育んできた洗練された文化に浸る“水辺の私邸”で過ごす、世界的ショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンさんの、心豊かな休日に密着しました。...
平安貴族が別邸を構えた京都・嵐山。渡月橋から船に乗り大堰川を遡ると、峡谷に沿うように建つ宿が現れます。それが、「星のや京都」。千年の都が育んできた洗練された文化に浸る“水辺の私邸”で過ごす、世界的ショコラティエ、ジャン=ポール・エヴァンさんの、心豊かな休日に密着しました。...
1988年、パリで創業したショコラトリー「ジャン=ポール・エヴァン」。日本にも造詣の深いエヴァンさんが東京と広島にブティックを開店したのは、2002年のこと。22年間の道のりを振り返るとともに、“カカオ危機”も叫ばれる今、ショコラティエとして取り組む活動や未来への展望について伺いました。...
名古屋駅に直結する名鉄百貨店。名古屋を代表する名店の味をはじめ、豊橋名物の稲荷寿しや話題のベーカリーの個性溢れるパンなどにも注目を。おしゃれなパッケージに心躍る大きなソフトクッキーや、フルーツを生かした創作和菓子なども揃い、手土産選びに事欠かない。...
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「目玉焼きのっけガパオライス」のレシピを紹介します。...
サンフロンティアホテルマネジメントは、「日和ステイ京都鴨川」(京都府京都市東山区鍵屋町485)を9月14日に開業した。
カバーが運営するVTuber事務所ホロライブプロダクションは、所属タレントの宝鐘マリンと横浜マリンタワー(神奈川県横浜市中区山下町14-1)のコラボイベントの実施を告知した。詳細は後日発表するという。...
10月5日に始まる国内最大のバイクイベント「サンライズサンセットツーリングラリー(SSTR)2024」(北國新聞社後援)に向け、ゴール地点となる羽咋市の千里浜海岸に14日、砂のモニュメントが完成した...
小松市の木場潟公園南園地にある花菖蒲(はなしょうぶ)園で14日までに、希少な水草「ミズアオイ」約350株が見頃を迎え、青紫色の花が来園者を楽しませている。 ミズアオイは県の絶滅危惧Ⅰ類に指定され...
日本催事販売協会はこのほど、9月21日〜23日に神戸メリケンパークにて「メリケンわんだーパーク2024秋」を開催する事を発表した。
くろ谷 金戒光明寺では11月15日〜12月8日、日中・夜間ともに楽しめる秋の特別拝観を開催する。
高岡市の国重要伝統的建造物群保存地区、山町筋に13日間滞在して作品を制作する「アーティストインレジデンス」で、参加アーティストのプレゼンテーションが14日、会場の市土蔵造りのまち資料館であった。参加...
代表作「テルマエ・ロマエ」などで知られる漫画家、ヤマザキマリさんの画業を紹介する企画展「ヤマザキマリの世界」が14日、南砺市福光美術館で開幕した。画家や著述家の顔も持つヤマザキさんの多彩な作風や豊か...