NO IMAGE

【毎日オーボンヴュータン #06】 ブルターニュ生まれの究極サブレ 「ガレット・ブルトンヌ」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

NO IMAGE

【ごはんが止まらないレシピ】 “麻婆納豆”のっけごはん いつもの麻婆豆腐に納豆をミックス

【新連載スタート】のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「麻婆納豆のっけごはん」のレシピをご紹介します。...

NO IMAGE

まもなく土用の丑の日! ディズニーホテルの電話予約必須・絶品ウナギメニュー知ってる?

 夏のパワーメニューの定番といえば、やっぱり鰻(ウナギ)。しっかり焼く派、ふわふわ派、と好みはさまざま。暑〜い季節になると「そろそろウナギが食べたい!」なんて人も多いはず。「今年はどこで食べようかな」と考え中なら東京ディズニーリゾートのディズニーホテルはいかがでしょう。...

NO IMAGE

中国人観光客、「爆買い」から「観光」へ – 訪日予算は60万円以上が最多

中国最大の旅行情報サイト「馬蜂窩(マーフォンウォー)」の公式日本総代理店業務や海外向け決済などのサービスを手掛けるインタセクト・コミュニケーションズ株式会社は、5月23日、24日に中国本土において25歳から49歳以上を対象に「中国における訪日意欲のアンケート調査」を実施した。同調査の回答数は1043件、うち男性555件、女性488件。メッセンジャーアプリ「WeChat」のアンケート機能(テンセント社提供)にて行われた。...