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“靴を超越したサンダル”を相棒に 〈KEEN〉ニューポートH2と旅する 世界遺産の美しい島・西表島

アウトドアシーンからタウンユースまで、わたしたちの足元のおしゃれ&快適さを叶えてくれる、KEEN(キーン)のフットウェア。水陸両用かつ軽量、“ハイブリッド・フットウェア”という言葉を生み出した、KEENの水陸両用サンダル「ニューポートH2」を旅の相棒に、世界遺産の美しい島、西表島へ。...

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【毎日オーボンヴュータン #02】 カラフルなドライフルーツ入りの ブルターニュ菓子「ガトーブルトン」

1981年、尾山台に誕生したオーボンヴュータン。以来、実に40年以上にわたり、伝統的なフランス菓子を作りつづけています。唯一無二のおいしさと、ひとつひとつのお菓子が持つストーリー。79歳の今日も元気に厨房に立つ河田勝彦シェフが語るフランス伝統の焼き菓子のおいしさとは? さあ、今日の焼き菓子へ!...

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【さっぱり味レシピ】疲れた体が喜ぶ カツオの梅トマトのっけごはん タンパク質たっぷりで低脂質!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「カツオの梅トマトのっけごはん」のレシピをご紹介します。...

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今週のCREA WEBで 最も読まれた記事ベスト5

今週よく読まれたのは、漫画家・山本さほさんのインタビュー記事でした。また、CREA WEBの人気コンテンツ「47都道府県シリーズ」から夏の絶景が始まり、各県の絶景特集が注目を集めています。夏休みの旅行先を決めるのに参考にしてみてはいかがでしょうか。...

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「え、ここに泊まれるの!?」 味わい深さがクセになる 東日本の“宿泊施設”8選

いつも変わった観光地やレトロな風景を訪れている私だが、旅の宿泊先は費用を抑えるために、よくあるカプセルホテルやゲストハウスなど価格重視で選ぶことがほとんどだ。しかし、ときには、変わったホテルやレトロな旅館が目的地になる場合もある。そこはもはや泊まるだけでなく、ホテルや旅館が丸ごとエンターテイメントとしての機能を持っているような場所だ。今回は私が訪れてきた中で、特に印象深かった東日本のホテル・旅館を紹介する。...

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【グランド ハイアット 東京】 巨大せいろに北京ダックなど20品! 「宝龍冷麺」が豪華すぎる!

六本木「グランド ハイアット 東京」にある中国料理「チャイナルーム」は、毎年オリジナリティあふれ、ほかにはないゴージャスな冷たい麺が登場。特に20周年を迎えた今年の夏は、想像の上を行く豪華さ、楽しさ、バリエーション! これまで経験したことのない冷麺体験ができそう!...

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“大人のかき氷”の最高峰! 【グランド ハイアット 東京】 ラグジュアリーな世界観が炸裂

猛暑がお約束になった日本の夏。もう、子どもも大人もかき氷がなくちゃ生きていけません! そこで登場したのが「大人のかき氷」というジャンル。今回は、六本木「グランド ハイアット 東京」の2つのレストランで展開される、ラグジュアリーなかき氷2品をご紹介します。...