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にぎわう「道」定着へキッチンカーずらり 福井市中央大通りで「ふくみち」スタート(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

 JR福井駅周辺の快適な道路空間創出を図るプロジェクト「ふくみち」が6月21日、リニューアル工事が進む福井市中央大通りで始まった。ランチタイムにはキッチンカーで昼食を買い求めるオフィスワーカーらでにぎ...

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異国情緒に溢れ、大桟橋を見下ろす 暮らすように横浜で過ごすなら シタディーンハーバーフロント横浜へ

2023年6月14日、横浜・日本大通りに誕生したサービスアパートメント「シタディーンハーバーフロント横浜」。ホテルとしても機能しながら、横浜の街とつながり、暮らすような過ごし方ができるのが最大の特徴だ。夏の旅行にもぴったりな、その魅力をさっそくご紹介!...

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今からでも間に合います 人気料理家直伝。完熟梅を 使った簡単梅仕事に挑戦

5月半ばになるとスーパーに出回りはじめる、梅。梅シロップや梅干しなどを作ってみたいと思うものの、時間がなかったり、面倒さを感じて挑戦できない方も多いのでは? そんな方のために、榎本美沙さんの『ちょこっとから楽しむ はじめの梅仕事』(山と溪谷社)の中から、調味料として使える完熟梅のみそ漬けを紹介します。...

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ヘルシー「ベジビビンバ」レシピ しっかり炒めたえのきのナムルが美味 見た目も美しくて気分が上がる!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「ベジビビンバ」のレシピを紹介します。...