ふわっふわのスフレチーズケーキを 初めてでも失敗せずに作れる レシピ本「とんでもないお菓子作り」
ルックスからしてふわっふわ、口に入れればしゅわっと溶けるような「スフレチーズケーキ」。お店で買うものだと思い込んでいませんか？ パティシエの江口和明さんの著書『とんでもないお菓子作り』(ワニブックス)には、基本のスポンジケーキやロールケーキ、シュークリームなど、誰もが知っているお菓子を“初めてでも失敗なく”作れるように紹介されています。...
香港・冬の風物詩 土鍋に入ったローカルごはんを 広東料理「龍天門」で満喫！
香港の冬といったら「煲仔菜(ボウジャイチョイ)」。土鍋でグツグツ煮えるおかずや、ごはんも入って丼のような料理をローカルレストランで楽しめる。日本でも有数の名門広東料理店であり、ウェスティンホテル東京のシンボルでもある「龍天門」では3月いっぱい、この土鍋料理「煲仔菜」のフェアを開催。今回は全品をご紹介！...
東京・八重洲に自社ブランド店 カジグループ、国内3カ所目(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
カジグループ（金沢市）は、旅行用品を扱う自社ブランド「TO＆FRO（トゥーアンドフロー）」の直営店を、3月10日開業の「東京ミッドタウン八重洲」に出店する。国内で3店舗目の直営店となる。 同社の...
ハレクラニ沖縄、HOTEL THE MITSUI KYOTO、「フォーブス・トラベルガイド2023」で最高評価の5つ星を獲得
三井不動産および三井不動産リゾートマネジメントはこのほど、運営するリゾートホテル「ハレクラニ沖縄」と「HOTEL THE MITSUI KYOTO」が、「フォーブス・トラベルガイド2023」ホテル部門において5つ星の評価を獲得したことを発表した。...
子どもの自画像並ぶ 金沢・北陸銀行もりの里支店(北陸新幹線で行こう！ 北陸・信越観光ナビ)
オオタニアートスクール金沢田上、太陽が丘教室の作品展（北國新聞社後援）は20日、金沢市の北陸銀行もりの里支店で始まり、園児から中学生までの20人が個性豊かな自画像を展示した。 子どもたちは、口に...
中川政七商店×スタジオジブリ、コラボ第1弾は「となりのトトロ」-手彫りのトトロやどんぐり豆皿など全25種発売
中川政七商店はこのほど、スタジオジブリとの初のコラボレーション商品全25種を企画。3月1日より、オンラインショップおよび全国の直営店にて発売するとともに、商品全種やものづくりの背景を紹介する店頭企画「ジブリと、工芸」を、中川政七商店渋谷店にて開催する。...
エア タヒチ ヌイ、日本路線は10月に週2便で再開。機内から「タヒチらしさ」味わえるサービスを提供
エア タヒチ ヌイは2月20日、10月の成田～タヒチ線再開と設立25周年について会見を行なった。
【兵庫県のお土産レシピ】 “あごちくわ”の天ぷらのっけうどん 長めに茹でた柔らかうどんに合う！
のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「あごちくわの天ぷらのっけ柔らかうどん」のレシピを紹介します。...
ニュージーランドに5番目の「星空保護区」が誕生。光害のないワイララパ・ダークスカイ・リザーブ
ニュージーランドは、ウエリントンの北東に位置する南ワイララパ地区とカータートン地区が、国際ダークスカイ協会に「星空保護区」として認定されたことを発表した。
【JALふるさとアンバサダー/応援隊に聞く地域愛】JALの客室乗務員がJTBと企画した道南の新たな特産品を応援する取り組みと美食ツアー！
全国旅行支援の実施によって、改めて国内旅行に注目が集まっている。
Maxやまびこ/つばさの乗車位置標レプリカ。実物と同じ素材・70％サイズ
JR東日本商事は、「鉄分濃厚シリーズ」第2弾として、実際の鉄道標識に使用されている素材を使ったMaxやまびこ乗車位置標、つばさ乗車位置標のレプリカグッズを3月18日に発売する。
デュシット、2023年開業の高級ホテル「デュシタニ京都」と地域の活気楽しむ「ASAI 京都四条」。タイ主要経営陣らが日本初進出をPR
デュシット・インターナショナルは2月20日、今年京都へ開業する2軒のホテル「デュシタニ京都」と「ASAI 京都四條」の施設概要とコンセプトについて詳細を明かした。同日、グループ最高経営責任者のスパジー・スタンパン氏および主要経営陣らが来日し、在東京タイ王国大使館にてメディア向けイベントを開催。日本初進出となる両ブランドの特徴とともに説明を行なった。...