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老舗胡麻豆腐屋さんによる 本わらびもちとごま豆乳ぷりんで 優しい美味しさを召し上がれ

みなさんこんにちは。CREAアンバサダーの水村真奈です。月に一度、文春マルシェから、とっておきの逸品をご紹介しています。今回お届けするのは、長崎県佐世保にある法本胡麻豆腐店さんの「本わらびもちとごま豆乳ぷりん」。老舗胡麻豆腐屋さんが作る本格和スイーツと聞いて、期待が膨らみます。...

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【今が旬の新玉ねぎレシピ】 マイルドな辛みがおいしい「新玉丼」 「玉ねぎでやってみようはNGです」

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「新玉丼」のレシピを紹介します。...