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【ご当地土産セレクション】浅草土産の「亀十どら焼き」と「お抹茶 あんこ珠」

 旅先で買って帰りたい定番&新定番をお届けしてきた「ご当地土産セレクション」。2022年最後に紹介するのは、東京の下町・浅草の人気商品です。浅草では今、仲見世商店街や周辺の飲食店も通常営業を再開し、およそ3年ぶりに観光客の賑わいが戻ってきました。新年の初詣などでお出かけの際は、ぜひ名物グルメの食べ歩きやお土産選びなど、浅草ならではの風物詩を楽しんでください。...

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隠れキリシタンの里に思いを馳せる 長崎と天草地方の潜伏キリシタン 関連遺産を巡る、心を新たにする旅へ

長崎と言えば、歴史の教科書で習った隠れキリシタンや潜伏キリシタンという印象的なワードから思い出されるように、禁教期間にこっそりと信仰を続けてきた地域があることで知られています。その中のひとつが外海の出津集落。集落全体が世界遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」の構成資産になっているこの地域を巡る旅へご招待。...

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【おもちの新たな食べ方発見レシピ】 砂糖醤油で作る「納豆のっけもち」 手軽にできて朝食や軽食にぴったり!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「納豆のっけもち」のレシピを紹介します。...