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東京で修業した本格おむすび屋さん…越前塩を使ったまんまるな味 あわら市「おむすびいのり」【ふくジェンヌ】(北陸新幹線で行こう! 北陸・信越観光ナビ)

具材が2種類選べるおむすび屋さん。福井県あわら市にある『おむすびいのり』(@inoriomusubi)さんに行ってきました。オーナーさんは東京の大塚にある『おにぎりぼんご』さんで修行されたのち、去年3...

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【葉も茎も! セリフル活用レシピ】 ニラならぬ、セリのっけ台湾混ぜそば ほろ苦さ&爽やさがクセになる!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、しらいさん。「セリのっけ台湾風混ぜそば」のレシピを紹介します。...