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道の駅に隣接する「フェアフィールド・バイ・マリオット・岡山蒜山高原」開業。自然スポーツや特産物を楽しむ“宿泊特化型ホテル”

 積水ハウスとマリオット・インターナショナルは、同ブランドおいて9道府県20か所目、中国地方では初となる「フェアフィールド・バイ・マリオット・岡山蒜山高原」(岡山県真庭市蒜山上徳山1385-9)を開業した。...

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【牛こんにゃく煮込み丼レシピ】 牛すじではなく牛カレー用肉で作る 「すじこん」が新たなおいしさ!

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「牛こんにゃく煮込み丼」のレシピを紹介します。...

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栗とフルーツの王国【小布施】 深まる秋のスイーツを堪能できる 栗づくしのプチトリップへ!

栗はもちろんのこと、フルーツなど山の幸に恵まれた小布施。自然が豊かで、おいしいものがたくさんある、街歩きをするだけでも楽しい場所。栗林なども間近に見られて風光明媚な土地でもあります。今回は、街歩きで立ち寄ってほしいお店とスポットをご紹介します。...