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“おいしい”を知る賢人が選ぶ贈りもの ご飯のおともに、お酒のアテに。 心も舌も満足の逸品6選をご紹介!

作家の平松洋子さん、コラムニストの門上武司さんは深い知識に加え、食と人、暮らしを繫ぐ食文化の提唱者。安定した老舗の味から気鋭の若手職人の味まで100年先の未来にも繫がる贈りものをご紹介いただきます。今回は惣菜・つまみ篇です。高い志と技術で丁寧につくられる品々は、食卓を豊かに、そして華やかにしてくれます。心も舌も満足させる逸品の数々。...

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成城石井初の「いちごフェア」 厳選産地のいちご、 新作自家製デザートも登場!

成城石井は「いちごの日(1月15日)」に合わせ、初となる『いちごフェア』を13日からスタート。バイヤーが全国から厳選して仕入れた青果のいちごに加え、各地のいちごの特長を生かして作り上げられた新作自家製デザート、焼き菓子などが登場している。新作6品を含む、いちご尽くしの全22商品を展開する同フェアは2023年1月31日(火)まで。絶対に見逃せない注目の新作ラインナップを紹介。...

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いま星野リゾートが熱い! 第16回 【前編】地獄なの?天国なの? 長崎「界 雲仙」で2泊3日の異世界トリップ

1914年に軽井沢で温泉旅館を開業し、2023年で109年の歴史を数える星野リゾート。「旅を楽しくする」をテーマに、「星のや」「界」「リゾナーレ」「OMO(おも)」「BEB(ベブ)」のサブブランドを展開し、2023年1月以降は国内外に4施設をオープン予定です。今回はそんな新しいワクワクを生み出し続ける星野リゾートに注目! 今こそチェックしたい話題の施設を深掘りしていきます。...

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【荒木麻美のパリ生活】フランス最大の現代日本映画祭「KINOTAYO」開催。秀作揃いのなか、最高賞は……?

 2022年12月、フランス最大の日本映画祭「KINOTAYO」(キノタヨ)映画祭が開催されました。KINOTAYOはフランスで現代日本映画を普及することを目的に2006年に始まり、今回で16回目となります。メイン会場はエッフェル塔近くにあるパリ日本文化会館です。...

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【白ごはんエンドレスレシピ】 「牡蠣キムチ玉子丼」 サクッとできてごはんが止まらない

のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。きょうの当番は、白央さん。「牡蠣キムチ玉子丼」のレシピを紹介します。...

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寒波に備えて「家庭用カセットボンベ」の買い足しを。楽天市場ならポイント3倍

 気象庁や日本気象会、ウェザーニューズでは、今週末から来週にかけて日本列島に強い寒気が入り、今冬1番の大寒波になる恐れがあるとして、積雪や気温低下に警戒を呼びかけている。特に23日ごろは南岸低気圧が発達し、全国的な荒天や雪となる可能性がある。関東や東京都心でも最低気温が予測され、連日氷点下になる見込みという。...